Este posibil să nu putem găzdui adunări mari din cauza pandemiei, iar timpul poate scădea un grad sau două în fiecare zi care trece, dar - după cum am aflat de la Ina Garten ieri - asta nu înseamnă că nu putem cheltui calitate, sigur petreceți cu #quaranteam-ul nostru în acest sezon de sărbători.
The Barefoot Contessa gazdă a distribuit ieri pe Instagram câteva sfaturi geniale pentru vreme rece, pandemie mijlocie distractiv în aer liber. „Distracția în aer liber a fost o plăcere atât de surprinzătoare în aceste vremuri dificile”, a scris Garten. „Pe măsură ce vremea devine rece, am făcut mai multe lucruri pentru a mă asigura că putem continua distracția.”
Vizualizați această postare pe Instagram
Distracția în aer liber a fost o plăcere atât de surprinzătoare în aceste momente dificile. Pe măsură ce vremea devine rece, am făcut mai multe lucruri pentru a mă asigura că putem continua distracția. În primul rând, pentru siguranță, distrez doar oameni dintr-o „gospodărie” odată, așa că am pus scaune la ambele capetele unei mese de masă de 6 picioare sau ambele părți ale unei măsuțe de cafea pătrate de 5 picioare, pentru a asigura socializarea distanțare. În al doilea rând, deși stăm departe, vreau să se simtă confortabil, așa că umplu mesele cu flori și lumânări. În al treilea rând, am instalat încălzitoare exterioare sau construiesc un foc frumos, plus perne și pături pentru fiecare persoană, astfel încât să fim drăguți și calzi sub stele. Și, în sfârșit, întrucât distracția în aer liber este mai multă muncă decât servirea în interior, fac aperitive foarte ușor fără gătit pentru cocktailuri și prânzuri și cine foarte simple. Acesta este momentul în care o pizza de luat masa și o salată mare Caesar fac cea mai bună seară pentru toată lumea, chiar și pentru gazdă. Faceți clic pe linkul din biografia mea pentru mai multe idei de meniu distractive în aer liber! #stai in siguranta
O postare partajată de Ina Garten (@inagarten) pe
Pentru început, Garten distrează oamenii dintr-o gospodărie la un moment dat. Pentru că, să recunoaștem, invitarea oaspeților din diferite gospodării este nesigură. Oricine este la fel de sănătos pe cât spun ei că este? Sunt fără COVID? Și dacă nu sunt, este o modalitate sigură de a răspândi virusul în mai multe alte gospodării.
Al doilea sfat al lui Garten este plasarea scaunelor la ambele capete ale unei mese de masă de 6 picioare - „sau ambele părți ale unei măsuțe de cafea pătrate de 5 picioare” - pentru a asigura distanța socială. Da, toată lumea se poate simți sănătoasă și a testat negativ pentru COVID înainte de a veni, dar de ce să nu încurajăm în continuare distanțarea socială sigură?
Cu toată lumea așezată puțin mai departe decât de obicei, Garten umple mesele cu flori și lumânări pentru a crește factorul confortabil. De asemenea, ține pe toată lumea caldă, pe măsură ce seara continuă - și temperaturile continuă să scadă - cu un foc și pături. „Am instalat încălzitoare exterioare sau construiesc un foc frumos”, scrie Garten. „În plus, perne și pături pentru fiecare persoană, așa că suntem drăguți și calzi sub stele.”
Ultimul sfat este preferatul nostru - deoarece implică mâncare: atunci când te distrezi în aer liber, nu te lăsa prea prins ce tu slujești. Vrei să fii prezent pentru oaspeții tăi, să nu alergi înainte și înapoi de la bucătărie la masă. Deci, Garten recomandă să comandați pizza... într-adevăr!
„Acesta este momentul în care o pizza de luat masa și o salată mare Caesar fac cea mai bună seară pentru toată lumea, chiar și pentru gazdă”, spune ea.
Desigur, dacă vrei să-ți arăți abilitățile culinare, Garten are o mulțime de rețete perfecte pentru distractiv în aer liber, inclusiv popularul ei lasagna cu cârnați de curcan, a ei tocană de pui cu biscuiți, pui fript perfect, și altele.
„Deoarece distracția în aer liber este mai multă muncă decât servirea în interior, fac aperitive foarte ușor fără gătit pentru cocktailuri și prânzuri și cine foarte simple”, spune Garten.
Vizualizați cele mai bune rețete de divertisment în aer liber ale lui Garten pe site-ul ei, Barefoot Contessa.
Înainte de a pleca, verificați Rețetele ușoare de cină de la Ina Garten de mai jos:
