Ai pofta de unt de arahide și jeleu? În loc să o mâncați în mod tradițional, încastrat între două felii de pâine, de ce să nu vă bucurați de ea congelată după cină? Așa este, vorbim despre unt de arahide și înghețată de jeleu și, prieteni, suntem deja dependenți.
Poveste asemănătoare. Giada De Laurentiis tocmai a împărtășit o rețetă autentică de gelato care are gustul exact ca Nutella
Există ceva atât de reconfortant la untul de arahide și jeleul. Și, într-adevăr, ce este mâncarea confortabilă mai bună decât înghețata? Această înghețată groasă și cremă este atât de perfectă, încât veți dori să o acumulați singură. Nu vă faceți griji, nu le vom spune celorlalți.
Rețetă cremă de înghețată cu unt de arahide și jeleu
Produce aproximativ 4 căni
Ingrediente:
- 3/4 cană unt de arahide cremos
- 1/2 cană zahăr alb
- 1/4 cană zahăr brun
- 2 cani frisca grea
- 2/3 cană de lapte (am folosit 2%)
- 3/4 cană gem de zmeură
Directii:
- Așezați vasul de congelare al aparatului dvs. de înghețată în congelator timp de cel puțin 8 ore.
- Bateți untul de arahide, zaharurile, frisca și laptele împreună într-un castron mare. Bateți până se dizolvă zahărul și amestecul este cremos (aproximativ 3 minute).
- Completați vasul cu folie și răciți cel puțin 2 ore.
- Odată ce congelatorul s-a răcit, turnați amestecul în vas și porniți aparatul de înghețată. Lăsați să se rotească până la grosime și cremoasă, aproximativ 15-20 de minute. Îngheață încă o oră.
- Când serviți, scoateți o lingură de înghețată într-un castron. Se acoperă cu 2 linguri de gem. Repetați dacă este necesar. Adăugați câteva arahide pentru o crocantă adăugată.
Mai multă inspirație pentru rețeta de unt de arahide și jeleu
Rețetă de unt de arahide și jeleu
Amprente crocante de unt de arahide și jeleu
Cupe de spumă de brânză cu unt de arahide
