Crescând, am avut Hamburger Helper cel puțin o dată pe lună. Mi-a plăcut întotdeauna, iar mama mea a fost un fan, deoarece putea fi gata în cel mai scurt timp. Acum, că sunt mai în vârstă, încerc să fac mâncarea mea neprelucrată și îmi place că acest fel de mâncare îmi dă toată aroma, fără toate lucrurile din cutie.
Această rețetă necesită doar câteva ingrediente simple și va mulțumi cu siguranță chiar și celor mai pretențioși consumatori. Este plin de carne macinată de vită, ciuperci, smântână și fidea delicioasă din ouă. Crede-mă, îți va plăcea acest fel de mâncare.
Copycat Hamburger Helper rețetă stroganoff de vită
Acest stroganoff de carne de vită Hamburger Helper imitat este fabricat din ingrediente neprelucrate și este 100% de casă. De ce să cumperi din cutie când poți face de la zero?
Serveste 4-6
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 30 de minute | Timp total: 40 de minute
Ingrediente:
- 1 kilogram de carne macinată de vită
- 1/2 ceașcă de ceapă tocată
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 16 uncii de ciuperci feliate
- Sare Kosher și piper, după gust
- 3 crenguțe de cimbru proaspăt, frunze îndepărtate
- 1/2 cană smântână
- 6 uncii de tăiței de ou, gătite
- 2 linguri de patrunjel tocat
Directii:
- Într-o tigaie mare pusă la foc mediu, rumenim carnea de vită măcinată cu ceapa. Odată ce carnea este rumenită, adăugați usturoiul și gătiți timp de 30 de secunde.
- Adăugați ciupercile, acoperiți tigaia și gătiți timp de aproximativ 5 minute sau până când ciupercile își eliberează apa.
- Scoateți capacul și gătiți până când ciupercile sunt moi și cea mai mare parte a umezelii din vas a fiert. Se condimentează cu sare kosher, piper și cimbru proaspăt.
- Scoateți carnea de pe foc și amestecați smântâna și tăiței de ou gătite. (Dacă amestecul este prea gros, atunci pur și simplu adăugați mai multă smântână pentru ao subția.)
- Se acoperă cu pătrunjel și se servește fierbinte.
Pentru tone de rețete grozave, precum a noastră Pagină pe Facebook.
Mai multe rețete de paste
Rețetă de paste mezeluri, brânză și roșii uscate la soare
Cina de duminică: Paste cu varză de Bruxelles
Salată de paste caprese