Calorii, culoare, ingrediente, cost... nebun fapte alimentare asta te-ar putea surprinde!
Pe măsură ce acordăm atenție din ce în ce mai mult dietei și facem alegeri alimentare mai sănătoase, este distractiv să explorăm câteva fapte nebunești. De la calorii la ingrediente până la modul în care sunt ambalate și livrate lucrurile, există lucruri interesante pe care este posibil să nu le știți despre unele dintre alimentele de pe lista dvs. de alimente!
1. Calorii
Țelina necesită mai multe calorii de mâncat și de digerat decât conține! Așadar, nu este de mirare că țelina este considerată un excelent supliment la un regim alimentar. Cartofii au avut un rap rău în numărul de calorii, dar ar trebui să mănânci mai mult de 11 kilograme de cartofi pentru a câștiga un kilogram de greutate. Un cartof simplu nu are de fapt mai multe calorii decât un măr!
2. Prospeţime
Adesea legumele congelate sunt mai proaspete decât legumele proaspete. Legumele congelate se culeg aproape de vârf de maturitate și se congelează imediat. Legumele proaspete parcurg frecvent mii de kilometri pentru a ajunge la rafturile magazinelor alimentare și a pierde substanțe nutritive în timpul și distanța călătoriei. Cele mai proaspete legume sunt cultivate local.
3. Culoare
Somonul sălbatic este roz din cauza crustaceelor pe care le mănâncă. Pentru a se potrivi așteptărilor consumatorilor, fermierii de somon pot alege de fapt culoarea pe care o doresc dintr-o carte de probă a lor industria se referă la „fanul somonului”. Procesul de vopsire poate reprezenta până la o treime din costul total al creșterii unui somon.
4. Ingrediente
Coca-Cola originală a fost comercializată pentru prima dată sub formă de tonic și formula sa conținea extracte de cocaină, precum și cantități mari de cofeină din nuca de kola.
5. Cheltuieli
Produsele gastronomice sunt scumpe din cauza timpului și a forței de muncă care necesită perfecționarea lor. De exemplu, Moose Cheese costă în jur de 420 de dolari pe kilogram. Motivul? Mulsul elanului durează aproximativ două ore și trebuie făcut în tăcere completă.
6. Sănătate
Înainte de a fi domesticite, cartofii erau otrăvitori, așa că oamenii îi mâncau cu un sos din lut și apă care neutralizau efectele negative și îi făceau în siguranță.
Oamenii care mănâncă bine cu o dietă numai de iepure au murit de foame. Acest lucru se datorează faptului că organismul își folosește propriile depozite de vitamine și minerale pentru a digera iepurele. Cu cât mâncau mai mult, cu atât își epuizau trupurile.
7. Deşeuri
În Alaska, oamenii raportează adesea uciderea rutieră autorităților care colectează cerbii, elanii, elanii și alte animale și îi măcelăresc. Carnea este distribuită celor nevoiași.
8. Zgomotul de zahăr
Te-ai întrebat vreodată de ce un cocktail cu fructe te face să te amețești? Este fructoza. Fructoza poate accelera cât de repede alcoolul se metabolizează într-un corp cu 80%, astfel încât efectele cocktailurilor dulci sunt resimțite mai repede.
9. Gras
Vă urmăriți aportul de grăsimi? Alege hamburgerul în loc de puiul McNuggets la McDonalds - pepite au dublu grăsimea pe uncie. De ce să nu optezi în schimb pentru Happy Meal? În întreaga lume, mulți fac acest lucru: reprezintă 20% din vânzările McDonald’s și îi transformă în cel mai mare distribuitor de jucării din lume datorită jucăriei gratuite incluse în fiecare Happy Meal.
10. Arbore genealogic
Mazărea cu ochi negri nu este cu adevărat mazăre sau nu face parte din familia legumelor - sunt fasole. Și migdalele sunt un membru al familiei de piersici.
Mai multe sfaturi alimentare
5 sfaturi de sănătate surprinzătoare
Cum să eliminați alimentele procesate din dieta de zi cu zi
8 sfaturi pentru a economisi alimente
