Bine ați venit în sezonul pe care îl numesc „fummer”, care rimează cu bummer. A trecut Ziua Muncii, așa că vara s-a încheiat, din toate punctele de vedere. Dar încă nu este toamna oficială, iar unii dintre noi ne așteptăm la o temperatură de 90 de grade F încă săptămâna aceasta. Dacă această stare intermediară te scapă, am băuturile perfecte pentru tine.

Mai mult:20 de cocktail-uri superbe pe care trebuie să le faceți acum (sau imediat ce ați fi responsabil)
DOC face parte din margarita, cu suc de tequila și lime. Dar are, de asemenea, ardei gras și cimbru, două arome târzii de vară / începutul toamnei. Și! Îl are pe Frangelico. Știi, acea lichior de alune care vine în acea sticlă în formă de călugăr pe care ai văzut-o întotdeauna la casa bunicilor tăi? Ei bine, călugărul revine și cred că este timpul.
Pentru o abordare mai ușoară a acestei idei, există Gran Paradiso, realizat din Frangelico, mezcal și espresso.
Și, în cele din urmă, cel mai ușor dintre toate: italianul ’75 - practic Frangelico cu suc de lămâie și prosecco.

Rețetă DOC
Creat de Enzo Cangemi de Babbalucci în Manhattan
Ingrediente:
- 1 parte Frangelico
- 1,5 părți Espolón Silver sau altă tequila
- 0,75 păr de suc de lămâie
- 0,75 parte piure de ardei gras picant
- 2 crenguțe de cimbru proaspăt
- Sare
Directii:
- La un agitator de cocktail, adăugați Frangelico, tequila, suc de lămâie, piure de piper, cimbru și cuburi de gheață. Se amestecă bine, amestecând puțin cimbru.
- Rulați varul sucat în jurul marginii unui pahar coupe, apoi bordurați paharul cu sare. Se strecoară cocktailul mixt în pahar și se servește cu o crenguță proaspătă de cimbru.
Rețetă Gran Paradiso
Ingrediente:
- 1 uncie Frangelico
- 1 uncie mezcal
- 1 uncie espresso
Directii:
- Congelați amestecul.
- Faceți un shake foarte scurt pentru a aeriza.
- Se servește în căni espresso.
Mai mult:Cum să îmbunătățiți Nutella: transformați-o în lichior de casă decadent

Rețetă italiană ’75
Ingrediente:
- 1,25 uncii Frangelico
- 0,5 uncii de suc de lămâie
- Prosecco
Directii:
- Umpleți un flaut cu Frangelico și suc de lămâie.
- Se acoperă cu prosecco uscat.