Deschizi discret un ochi și scanezi camera. Poate că dacă nu te miști, vor crede că dormi încă. Crash! Ușa se deschide zboară, grăunțele pleacă în aer și știi că te-au descoperit! Acolo stau în prag - familia ta, rânjind de la ureche la ureche. Este o altă zi a mamei și încă o dată te tratează ca pe o zeiță - aducându-ți o tavă plină cu ofrande arse (cunoscută în cultura noastră drept micul dejun în pat).
Există pâine prăjită înnegrită, bulgări mari și maronii, despre care credeți că pot fi ouă amestecate, „pastă” de cafea și, oh, sunt aceste fâșii de slănină, carne de vită sau mâncăruri pentru câini? Apoi, desigur, te uiți la fețele lor zâmbitoare pline de dragoste și ți se amintește cât de binecuvântată ești. Din fericire, ridici furculița și începi să mănânci. A gustat vreodată ceva mai mult ca mană din cer? Dacă preferați să vă puteți identifica Micul dejun de Ziua Mamei anul acesta, apoi scoateți discret aceste rețete www. LivingOnADime.com soțului tău, astfel încât să se poată asigura că acest moment încântător este, de asemenea, o amintire gustoasă pentru tine!
Clătite
Ingrediente:
2 oua
2 căni de făină, de uz universal sau de grâu
1 1/2 cani lapte
2 linguri zahăr
1/4 cană ulei vegetal
5 lingurițe praf de copt
1/2 linguriță sare
Directii:
Într-un castron, amestecați ingredientele doar cât să umeziți ingredientele uscate. Amestecul va fi gros și nodulos. Încălziți o plită sau o tigaie la foc mediu și ungeți ușor. Gatiti pe o plita unsa fierbinte. Întoarceți-vă când bulele se sparg pe suprafață și marginile încep să se usuce. Face 15-18 clătite medii.
Omletă
Ingrediente:
8 ouă
4 linguri lapte sau apă (opțional)
1 linguriță sare
1/4 linguriță piper
4 lingurite margarina sau unt
Directii:
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția margarinei, într-un castron până se omogenizează bine. Încălziți o tigaie la foc mediu. Adăugați margarină. Se toarnă amestecul de ouă în tigaie. Se amestecă în mod constant aproximativ patru minute până când ouăle sunt pufoase și setate. Serveste patru.
Cartofi prăjiți
Ingrediente:
6 linguri grăsime de slănină sau margarină
6 cartofi, curățați și tăiați felii
Sare si piper
Directii:
Topiți grăsimea de bacon sau margarina într-o tigaie. Adăugați cartofii în tigaie și gătiți la foc mediu. Flip cartofi si gateste pana se rumeneste. Scoateți din tigaie. Sare și piper după gust. Servește patru până la șase.
Portocaliu cremos Scutura (ca Orange Julius)
Ingrediente:
1/3 cană concentrat de suc de portocale congelat
1/2 cană de lapte
1/4 cană zahăr
1/2 cană de apă (opțional)
1/2 linguriță de vanilie
5 până la 6 cuburi de gheață
2 linguri de înghețată de vanilie
Directii:
Combinați ingredientele în blender până se omogenizează. Poate fi păstrat la frigider până la o zi. Serveste patru.
