Cine vrea să murdărească întreaga bucătărie atunci când poți prepara o masă delicioasă într-un singur fel de mâncare? Acest pui de lămâie de coriandru este plin de aromă și perfect pentru gătitul săptămânal.
Nu iubesc nimic mai mult decât o cină simplă, care este o singură tigaie și poate fi gata în mai puțin de 30 de minute. Am făcut acest fel de mâncare și am fost tentat să-l mănânc singur, dar am fost drăguț și împărtășit cu soțul meu. Acest fel de mâncare este plin de orez brun, coriandru, tei și pui. Deliciositate totală.
Rețetă de pui cu lămâie cu coriandru
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 kilogram de coapse de pui dezosate, fără piele, cubulete
- Sare și piper, după gust
- Zest de 1 var
- 2 tei, suc
- 1/3 cană cubulete de coriandru
- 1 (2 cană) pungă orez brun de 90 de secunde
Directii:
- Într-o tigaie mare setată la foc mediu-mare, adăugați uleiul de măsline. Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați puiul și condimentați cu sare și piper.
- După aproximativ 10 minute, puiul ar trebui să fie complet gătit. În acest moment, adăugați coaja de tei, sucul de lămâie, coriandru și punga de orez de 90 de secunde.
- Se amestecă până când aromele sunt combinate și orezul este încălzit.
Notă: Nu trebuie să preparați orezul, deoarece este gătit în pungă și se va încălzi când îl adăugați în tigaia fierbinte.
Mai multe mese cu o oală
Pasta cu enchilada de pui cu o oala
Pasta Alfredo cu oală
Spaghete cu o oală și sos de carne
