Deși Ziua Națională a Cheesecake-ului apare doar o dată pe an, pe 30 iulie, știm că cheesecake-ul este un succes pe tot parcursul anului, împreună cu oaspeții din familie și la cină. Așa că o facem des. Această rețetă de brânză vegană câștigă și mai multă atracție sub formă mini. Pentru o schimbare, încercați o varietate de fructe de padure proaspete diferite și conserve complementare.
Deși Ziua Națională a Cheesecake-ului apare doar o dată pe an, pe 30 iulie, știm că cheesecake-ul este un succes pe tot parcursul anului, împreună cu oaspeții din familie și la cină. Așa că o facem des. Această rețetă de brânză vegană câștigă și mai multă atracție sub formă mini. Pentru o schimbare, încercați o varietate de fructe de padure proaspete diferite și conserve complementare.
Mini Cheesecakes Vegan Blueberry
Serveste 8
Ingrediente:
-
t
- 5 biscuiti graham, zdrobiti
- 1/3 cană ulei de cocos, încălzit
- 8 uncii cremă de brânză vegană
- 1/3 cană zahăr granulat
- 1/3 cană de nectar de agave
- 1 linguriță extract pur de vanilie
- 1/4 cană iaurt de soia sau cocos vanilat
- 1/2 cană de conserve de afine
- Afine proaspete
t
t
t
t
t
t
t
t
Ingrediente:
-
t
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Pulverizați 8 cupe de briose cu spray de gătit sau introduceți căptușeli de hârtie.
- Într-un castron mic, amestecați firimiturile de biscuiți graham și uleiul de cocos. Apăsați în fundul lingurii în partea inferioară a cupelor de cupcake pregătite și apăsați ferm.
- Coaceți timp de 10 până la 12 minute sau până când se prăjesc ușor. Reduceți căldura cuptorului la 325 grade F.
- Într-un robot de bucătărie, amestecați cremă de brânză, zahăr, agave, vanilie și iaurt până se omogenizează. Se pune lingura peste crustele preparate.
- Coaceți timp de 20 de minute. Transferați tigaia de brioșe într-o grătar și lăsați prăjiturile cu brânză să se răcească.
- Întindeți conservele de afine pe partea de sus a fiecărui tort de brânză și garnisiți cu afine.
- Se servește imediat sau se dă la frigider până la 2 zile.
t
t
t
t
t
t
t
Mai delicioase rețete de copt vegane!
