Inimă, bogată și delicioasă, această supă densă de legume este masa perfectă pentru a mânca în ziua Sfântului Patrick sau în orice ocazie cu care corpul tău dorește o nutriție care să încălzească burta.
Inimă, bogată și delicioasă, această supă densă de legume este masa perfectă pentru a mânca în ziua Sfântului Patrick sau în orice ocazie cu care corpul tău dorește o nutriție care să încălzească burta.
Poveste asemănătoare. 45 de rețete vegane de Crăciun care vă vor face vacanța delicioasă
Supă de legume irlandeză
Serveste 8
Ingrediente:
-
t
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 ceapa mare, tocata
- 2 tulpini de țelină, tocate
- 2 morcovi, tocați
- 1-1 / 2 kilograme de cartofi, tăiate cubulețe
- 8 cani bulion de legume
- 1/2 cap de varză, tăiat felii
- 1 lingură de cimbru proaspăt
- 1 lingura salvie proaspata tocata
- 1 lingură pătrunjel proaspăt tocat
- Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu.
- Adăugați ceapă, țelină și morcovi. Gatiti, amestecand des, pana cand ceapa se inmoaie.
- Adăugați ingredientele rămase, amestecând pentru a combina.
- Aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți la foc mic, acoperit ușor, timp de 30 de minute sau până când toate legumele sunt fragede.
- Folosiți un blender pentru scufundare pentru a purifica o parte din supă pentru a o face cremoasă. Vrei în continuare bucăți de legume vizibile.
- Condimentează după gust și servește fierbinte.
t
t
t
t
t
Mai mult rețete de supă vegană!
