Adăugați niște farfurii negre plictisitoare și creați un fel de mâncare plin de bunătate picantă și plină de aromă.
Fasolea prăjită nu se află în partea de sus a listei mele de preparate mexicane, deoarece aș prefera să am fasole întregi în formă frumoasă pe farfurie. Dacă vă puteți raporta, încercați această delicioasă garnitură vegană de fasole neagră pentru următoarea masă mexicană. Îmi place uleiul de măsline Hot Virgin Jalapeno de la Calivirgin pentru a da căldură acestui vas, dar îl puteți omite pentru o versiune fără căldură.
Fasole negre cu roșii uscate la soare și coajă de portocală (Servește 8)
Ingrediente:
- 2 cutii (15 uncii) de fasole neagră, clătite, scurse
- 2/3 cană roșii uscate la soare ambalate în ulei de măsline, scurse, tocate
- Coaja și suc de 1 portocală
- 4 cepe verzi, feliate (părți verzi și albe)
- 1/2 cană de coriandru proaspăt tocat
- 1 lingură de oțet balsamic
- 1 lingura Ulei de măsline Calivirgin Hot Virgin Jalapeno
- 1 lingură sau mai mult ulei de măsline extravirgin obișnuit
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
Directii:
Combinați toate ingredientele într-un castron mare și serviți imediat sau dați-le la frigider până când sunt gata de servit. Serviți vasul rece sau cald.
Mai multe linkuri conexe
Cuscus de ardei gras năut
Făină de ovăz la banane la cuptor
Buzunare vegetale Phyllo
