Jetoanele Pita sunt de obicei rezervate pentru o gustare de prânz fie singure, fie înmuiate într-un hummus. Dar dacă le adăugați la o salată, veți obține nu numai o crocantă grozavă, dar veți obține o salată plină de cină, care este mai bună decât majoritatea.
Jetoanele Pita sunt o gustare preferată la prânz atât pentru mine, cât și pentru fiul meu. Îi iubim singuri, dar îi adorăm atunci când sunt scufundați în fermă sau hummus, deci când Rețetele melemi-a sugerat să le adaug la o salată, știam că va fi câștigătoare. Am mai avut salate de pui, dar adăugând chipsuri i-am dat salatei o crocantă minunată și o aromă minunată, spre deosebire de orice salată pe care am mai avut-o înainte. În timp ce fiul meu nu era în vârstă de spanac, a înghesuit acele chipsuri și brânză fără nici o problemă. Cu rezultate ca acestea și cu zile mai calde la colț, aceasta este o salată pe care o voi face cu siguranță din nou.
Salata de pita de pui
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 2 piepturi de pui dezosate, fără piele, fierte și tocate în cuburi de 1/2 inch
- 1 buchet de sparanghel, clătit și tăiat
- 4 uncii de brânză feta, mărunțită
- 2 cani roșii cherry, înjumătățite
- 2 cani chipsuri pita
- 2 cani de spanac pentru copii
- 1/3 cană dressing italian
Directii:
- Așezați puiul într-un bol mare pentru salate.
- Se fierbe o oală cu apă la foc mediu-mare. Adăugați sparanghel și gătiți până la verde strălucitor, aproximativ două minute. Scurgeți și șocați cu apă cu gheață. Se toacă și se adaugă în salată.
- Adăugați brânza, roșiile, chipsurile de pita și spanacul. Stropiți pansamentul și aruncați-l pentru a acoperi. Serviți imediat.
Alte rețete de pita
Buzunare pita de mozzarella de pui
Chipsuri de usturoi pita
Paine cu branza parmezana Pita
