Uitați de degustarea vinului. (Am spus asta?) Bine, nu uitați. Dar o singură dată, schimbați stilul de petrecere și găzduiți un schimb de cookie-uri, echivalentul cookie-ului unei degustări de vinuri. Un schimb de cookie-uri vă permite dvs. și oaspeților dvs. să testați și să partajați o varietate de cookie-uri și rețete (și da, puteți servi în continuare vin). Iată 10 sfaturi ușoare pentru găzduirea unui schimb de cookie-uri de succes și delicios.
Setați data
Trimiteți invitații pentru schimbul de cookie-uri (cu cât mai devreme, cu atât mai bine). Cu cât sunt mai mulți oaspeți care se ocupă de cookie-uri la afacerea dvs. dulce, cu atât veți avea mai multe varietăți și cantități de cookie-uri. Dacă sunteți cu adevărat șmecher, faceți câteva invitații distractive tăiate în forme de tăiat cookie sau atașați o invitație la o spatulă sau tăietor de prăjituri (și livrați manual cererea de petrecere).
Nu trisa
Solicitați fiecărui oaspete să pre-ambaleze cel puțin o jumătate de duzină de cookie-uri pentru fiecare oaspete, plus o duzină suplimentară de care să vă bucurați în timpul schimbului. Pentru cel mai delicios schimb de cookie-uri, solicitați ca toate cookie-urile să fie de casă. La urma urmei, care este distracția de a ridica pur și simplu un pachet cumpărat de la magazin? Fursecurile de casă sunt mult mai bune!
Acoperiți-vă cookie-urile
Când oaspeții dvs. răspund pentru schimbul de cookie-uri, rugați-i să vă spună ce fel de cookie-uri vor aduce, astfel încât să puteți elimina duplicările. Încurajați-le să schimbați cookie-urile să treacă dincolo de cipul de ciocolată de bază, stafide de ovăz sau cookie de zahăr și să aducă cookie-uri care oferă ceva extra special. Dacă oaspeții nu se inspiră, păstrați o listă de sugestii de cookie-uri sau transmiteți o rețetă interesantă pe care ați dorit să o încercați.
Așeaza scena
În ziua schimbului dvs. de cookie-uri, configurați o masă principală unde dvs. și oaspeții dvs. puteți să vă așezați și să vă bucurați de gama de cookie-uri. Configurați o masă tip bufet sau o altă zonă în care oaspeții dvs. pot seta cookie-urile pe care le aduc pentru a le lua acasă, precum și o stație de băuturi pentru a vă servi singuri (mai multe despre aceasta mai jos). Așezați un mic teanc de cărți index și niște pixuri pe masa principală, astfel încât fiecare oaspete să poată eticheta plăcuța de eșantion de cookie-uri.
Să fie vin
O gamă gustoasă de prăjituri se pretează la multe opțiuni pentru băuturi. Laptele, cafeaua și ceaiul sunt daruri, dar puteți adăuga o notă elegantă schimbului dvs. cu vin roșu (vezi, noi a spus tu!), vin spumant sau șampanie și sherry sau port. Dacă vor participa copii, serviți un pumn delicios sau aveți la îndemână ceva suc. Păstrați un ulcior cu apă înghețată cu felii de lămâie pe masa principală pentru ca oaspeții să își curețe palatele între probele de cookie.
Fi pregatit
Oaspeții dvs. vor aduce cel mai probabil containere pentru a împacheta diferitele tipuri de cookie-uri pe care le culeg de la petrecere, dar să aveți la îndemână câteva elemente suplimentare, în caz că este o idee bună. Ridicați cutii decorative, cutii și coșuri la magazinul dvs. local de dolari, la magazinul de artizanat sau la magazinul de reduceri pentru o furt.
Începeți eșantionarea
Pe măsură ce oaspeții dvs. sosesc, aranjați platourile de eșantioane de cookie-uri pe masa principală și setați cookie-urile preambalate pe una dintre mesele suplimentare. Când este timpul să începeți să ronțăiți, îndreptați oaspeții să se ajute la băuturile lor la alegere și să se adune la masa principală.
Împărtășește o poveste
Rugați fiecare invitat să împărtășească de ce a ales să facă această rețetă specifică de cookie-uri. Are o poveste în spate? A fost prima dată când a copt vreodată acest prăjitură sau aceasta este rețeta secretă a bunicii ei? Împărtășirea de povești despre cookie-uri vă va ajuta să aflați mai multe decât doar chipsurile de ciocolată.
Propuneți un schimb de rețete
Dacă oaspeții sunt dispuși să se despartă de rețetele lor, încurajați-i să își noteze adresele de e-mail pe un bloc de note furnizat. Odată ce petrecerea s-a terminat, trimiteți lista prin e-mail către toți invitații dvs., inclusiv o rețetă proprie de cookie-uri pentru a începe schimbul de rețete.
Nu lăsați pe nimeni să-și piardă cookie-urile
Pe măsură ce schimbul de cookie-uri se încheie, asigurați-vă că fiecare dintre oaspeții dvs. își ridică colecția de cookie-uri și containere.
Dacă aveți mai multe fursecuri decât puteți mânca sau servi la adunările viitoare, reambalați-le în containere etanșe și congelați-le.
Link-uri pentru rețete
- Biscuiți cu unt pecan
- Cookie-uri de tip Shortbread Drop
- Cookies cu adevărat de modă veche de melasă
