1
Ciocolată
Nu confundați o bomboană cu ciocolată. Uitați-vă la orice înveliș pentru bomboane și veți vedea că ciocolata este încărcată cu umpluturi, cum ar fi caramelele și zaharurile ieftine. În loc de sirop de porumb și alte substanțe chimice, răsfățați-vă cu ciocolată de înaltă calitate, unde accentul este pus pe conținutul de cacao. Bonus: ciocolata neagră are flavonoide benefice pentru sănătatea inimii, îmbunătățind fluxul sanguin și scăzând tensiunea arterială.
2
Ulei de masline
Uleiurile de măsline pot varia destul de mult în ceea ce privește gustul și prețul. Când gătiți cu sau încorporați ulei de măsline în alimentele dvs., puteți scăpa de utilizarea unui ulei de măsline ieftin, dar pentru folosiți în sosul de salată, pentru a stropi deasupra vaselor sau pentru a vă scufunda pâinea, păstrați la îndemână o sticlă de ulei de calitate superioară. Aroma poate varia foarte mult de la o marcă la alta, așa că cumpărați sticle mici pentru a testa gustul, decideți care vă place cel mai mult și apoi investiți într-o sticlă mai mare.
3
Fructe și legume organice
Gătitul și mâncarea produselor care nu conțin pesticide chimice ne oferă liniște sufletească, știind că ceea ce punem în corpul nostru este natural. Dar „organic” nu înseamnă fără pesticide; mai degrabă este liber de orice a fost modificat sintetic. Deoarece produsele organice tind să coste mai mult, folosim Ghidul pentru cumpărători al Grupului de lucru pentru mediu„Duzina murdară” care ne ajută să decidem pe ce fructe și legume merită să cheltuim mai mult pentru a obține organice. Cu cât un aliment este mai mare pe listă pentru că este încărcat cu pesticide, cu atât suntem mai predispuși să cumpărăm versiunea sa organică.
4
Pui organic, liber
Carnivorele dintre noi pot atesta faptul că puiul organic, liber, are pur și simplu mai bine textură și gust, și acesta este un motiv important pentru a cheltui mai mult pe cumpărăturile dvs. de carne de la o persoană de renume măcelar. Si in timp ce raportează că organicul nu este mai bun pentru sănătatea ta decât soiul convențional au apărut, există un nivel de confort în a ști că puiul pe care îl consumăm nu este plin de antibiotice și a fost crescut etic.
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *