De ce nu luați umplutura clasică de Ziua Recunoștinței și dați-i o mică întorsătură? Această umplutură ia pâine crustă și o combină cu cârnați, măr și doar o notă de Brie cremos.
Poveste asemănătoare. Rețeta Make-Ahead Gravy a lui Jamie Oliver are cel mai neobișnuit ingredient secret pe care l-am văzut vreodată
Ziua Recunoștinței este aproape aici și avem umplutura perfectă pentru masa ta. Acest amestec de dulce și sărat este echilibrul perfect de aromă. În plus, Brie topit adaugă o aromă puțin neașteptată, dar delicioasă.
Rețetă de umplutură de cârnați, mere și Brie
Luat din Life’s Ambrosia
Se obține o tigaie de 9 x 13 inci
Ingrediente:
- 1 cârnați italieni dulci
- 3 linguri de unt nesărat
- 2 mere, curățate, miez și cubulețe
- 1 ceapa medie, curatata si taiata cubulete
- 2 căței de usturoi tocat
- 6 cani umplute condimente cuburi de pâine
- 1-2 cani de pui sau curcan
- 5 uncii Brie, coaja scoasă și cubulețe
- Sare și piper după gust
Directii:
- Într-o tigaie mare, adăugați cârnați și gătiți până se rumenesc. Scoateți cârnații din tigaie și scurgeți-i pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie. Pus deoparte.
- Topiți untul în aceeași tigaie și adăugați mere și ceapă. Gatiti pana se inmoaie, adaugati usturoi si gatiti pana se parfumeaza.
- Adăugați cuburi de pâine și 1 cană de pui. Se amestecă pentru a umezi pâinea. Dacă nu este suficient de umed, pur și simplu adăugați puțin mai mult stoc.
- Se amestecă cârnații, Brie și se condimentează cu sare și piper.
- Adăugați la o tigaie de 9 x 13 inci și coaceți timp de aproximativ 40 de minute până când blatul este prăjit și brânza este topită.
Mai multe rețete de umplutură
Rețetă de umplutură de bacon-pâine de porumb
Rețetă de umplutură cu spanac brânză
Rețetă de umplutură de ierburi organice
