Dacă nu ai produse lactate și ți-a lipsit una dintre aromele preferate de înghețată, o lingură din această înghețată vegană de ciocolată cu cireșe va ajunge la fața locului.
Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a distribuit un curry cremos de broccoli pe care îl veți repeta în această toamnă
Îi chem pe toți iubitorii de Cherry Garcia!
Dacă nu ai produse lactate și ți-a lipsit una dintre aromele preferate de înghețată, o lingură din această înghețată vegană de ciocolată cu cireșe va ajunge la fața locului.
Profitați de sezonul de cireșe cu această înghețată vegană cremoasă. Puteți chiar să înlocuiți cireșele congelate pentru a vă satisface pofta în orice moment al anului.
Rețetă de înghețată de ciocolată vegană cu cireșe
Serveste 6-8
Ingrediente:
- 2 (15 uncii) cutii de lapte de cocos cu grăsime completă, împărțite
- 3 picături pline de stevia vanilată (sau 3/4 cană zahăr)
- Ciupiți sare
- 2-1 / 2 linguri amidon de porumb
- 4 cireșe întregi
- 1 cană de cireșe proaspete tocate aproximativ
- 1/2 cana ciocolata tocata
Directii:
- Într-o cratiță grea, combinați cu excepția 1/4 cană din laptele de cocos, stevia (sau zahărul) și sarea. Aduceți la foc mic la foc mediu. Într-un castron mic, amestecați împreună amidonul de porumb și restul de 1/4 ceașcă de lapte de cocos până la omogenizare. Adăugați în cratiță și gătiți, amestecând continuu, până când amestecul se îngroașă și poate acoperi spatele unei linguri de lemn.
- Scoateți amestecul de nucă de cocos de pe foc și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. Într-un blender, combinați amestecul de cocos și cireșele întregi pentru a nuanța baza într-o culoare roz deschis. Acoperiți și răciți cel puțin 4 ore sau până la 24 de ore.
- Când este răcit, înghețați amestecul într-un aparat de înghețat conform instrucțiunilor producătorului. În ultimele minute, adăugați cireșele și ciocolata tocate pentru a le amesteca în bază. Se servește imediat sau se pune la congelator.
Mai multă aromă zilnică
Inghetata vegana cu nuca de cocos
Inghetata de avocado
Sorbet de bere cu capsuni
