Albă ca Zăpada a fost unul dintre filmele mele preferate în creștere. Dar, spre deosebire de verii și prietenii mei, personajul meu preferat nu era frumusețea cu fața palidă, cu părul negru. În schimb, era vrăjitoarea rea. Nu știu de ce, dar am găsit-o fascinantă. Și în adevăratul mod de ticălos, scena mea preferată a fost când frumoasa Albă ca Zăpada a luat prima mușcătură din mărul otrăvitor al vrăjitoarei.
Ceea ce sună complet morbid, știu, dar în apărarea mea, este o scenă cu adevărat minunată. Pentru a sărbători ticălosul meu preferat din filmul Disney, m-am gândit să fac un lot de mere otrăvitoare la fel cum a mâncat-o Albă ca Zăpada în film. Și da, l-am urmărit pe soțul meu spunând: „Ia o mușcătură din măr, drăguță!” în cea mai bună voce a mea de vrăjitoare.
Rețetă mere negre otrăvitoare
Inspirat de Pur și simplu mâncare delicioasă
Nu vă faceți griji, aceste mere nu vă vor pune într-un somn infinit. În schimb, îți vor face petrecerea mult mai drăguță și îți vor câștiga în totalitate câteva puncte brownie cu prietenii tăi! Cea mai bună parte? Sunt foarte ușor de realizat, mai ales înainte de timp.
Randamente 6
Timp de pregătire: 10 minute | Timp inactiv: 2 ore | Timp de gătit: 10 minute | Timp total: 2 ore 20 minute
Ingrediente:
Pentru sos
- 1 cană zahăr brun ambalat
- 1/2 cană smântână grea
- 4 linguri unt, nesărat
- 1 lingura extract de vanilie
- Colorant alimentar negru
Pentru mere
- 6 mere Granny Smith
- Frigarui
Directii:
- Pentru a face caramelul, într-o cratiță de dimensiuni medii la foc mediu, încălziți zahărul brun și smântâna grea. Se bate constant până se dizolvă zahărul. Adăugați în unt câte 1 lingură pe rând, cu grijă să amestecați bine după fiecare adăugare. Reduceți căldura la mediu-mic și amestecați continuu, adăugând în vanilie până când amestecul este gros și ușor rumenit, aproximativ 6 minute. Trebuie să continuați să amestecați pentru a preveni arderea sosului.
- Odată rumenit, scoateți amestecul de pe foc și turnați-l imediat într-un borcan sterilizat. Se răcește timp de aproximativ 1 oră (pentru a se îngroșa).
- Odată ce merele sunt gata să se înmoaie, adăugați suficient colorant alimentar la caramel pentru a obține o culoare neagră bogată și bogată.
- Scoateți tulpinile de pe vârfurile merelor și introduceți cu grijă frigarui în centre. Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament.
- Rând pe rând, înmuiați merele în caramel, acoperindu-le până la vârf (dar lăsând un cerc în jurul frigarui care arată verde). Țineți merele deasupra caramelului, astfel încât excesul să poată picura.
- Așezați merele pe hârtia pergament și răciți-le timp de aproximativ 1 oră. Odată gata de servit, scoateți merele negre de caramel de pe hârtia pergament și bucurați-vă.
Mai multe rețete de mere caramel
Mini mușcături de măr caramel
Plăcintă cu mere caramel
Biscuiti de placinta cu mere cu glazura sarata de caramel
