În 2001, am valsat nervos în Centrul Comunitar Dunbar din Atlanta - primul meu Sărbătoarea Kwanzaa. Toată lumea a spus: „Habari Gani?” Am părut nedumerit și la unison, camera colorată a răspuns: „Umoja”. („Care este știrea?” Și „Unitatea”, respectiv.) A fost prima zi a sărbătorii afro-americane de acum 50 de ani, care onorează familia, comunitatea și cultură.
Din fericire, programul tipărit a tradus cuvinte precum Kwanzaa de la limba africană swahili la „primele roade”. Oamenii s-au adunat pentru a îmbrățișa rezistența și geniul creativ de-a lungul experienței negre. Din dec. 26 - ianuarie 1, întreaga audiență și-ar reînnoi devotamentul pentru susținerea proprietarilor de afaceri mici și credința în ceva nevăzut - credința. Copiii care chicoteau și bătrânii care se legănau de suflet care cântau la tobe mi-au consolidat angajamentul de a face ca sfârșitul lunii decembrie să fie vesel într-un mod diferit.
Mai mult:Preparate din cartofi dulci perfecte pentru lunile de iarnă viitoare
Amintirile mele de Crăciun din copilărie sunt pline de abundență fizică. O mulțime de citrice de iarnă, bețe de mentă și nuci în coajă, o tradiție pe care o duc mai departe - întotdeauna. Nici o bucată de mâncare nu-mi ating buzele fără o meditație, rutina educației mele baptiste sudice. Casetele Temptations și James Brown și colecția neagră a lui Moș Crăciun a mătușii mele, elemente de bază constante în ultimul trimestru al anului. Cabbage Patch Kids, cuptoarele Easy-Bake și discursurile memorabile ale bisericii au condus ziua.
De asemenea, îmi amintesc valuri de tristețe. Trauma nerostită a familiei mele apropiate a făcut ca sărbători confuz și uneori de neplăcut. Înclinându-mă la maturitate, m-am ascuns cu familia celui mai bun prieten al copilăriei sau m-am asigurat că am un loc de muncă sezonier pentru a evita un sejur lung acasă.
Mai mult: Tort de cartofi dulci cu glazură picantă, parfumată: exact ceea ce ne dorim
Înainte până astăzi, cele șapte principii esențiale Kwanzaa mi-au redat dorința de a expira în timpul sezonului festiv. Kinara, sau candelabru, este întotdeauna cocoțată lângă bradul meu proaspăt și sclipitor - ambele simbolice ale fundamentului meu familial. În fiecare an, îmi fac griji că voi lua un nou set de lumânări roșii, verzi și negre. Lumina recunoaște spiritul zilei.
Citricele moștenite ale lui Cee Bee parfumează micul meu apartament și îmi amintește de veselie și reprezintă munca colectivă. Altarul complet (covoraș, cupă de unitate, porumb și cărți) pe care îl vedeți în fotografii și activități din viața reală din toată țara apare doar pentru întâlnirea noastră anuală cu prietenii. The pumn roșu boozy curge și oaspeții stau până la orele mici ale dimineții.
Scoaterea vaselor gravate este un simbol al unirii și un omagiu adus zeci de ani de libări roșii care umplu cupele de sărbători. Voi face peri peri pui prajit, verdeață de nucă de cocos și unt de arahide, prăjituri de mazăre cu ochi negri, o strălucire salată de fructe cu spumă de rom și paine de porumb calas. Acest meniu servește ca reamintire a călătoriilor strămoșilor robi din Africa în America. De la păsările picante până la arahide, aceste contribuții umile ale alimentelor au modelat modul în care oamenii mănâncă în întreaga lume.
Mai mult:Rețete hrănitoare Kwanzaa pentru a oferi celebrării un sentiment de scop
Camera de zi este plină de discuții, iar mulțimea timpurie ia parte la ritualul tradițional de reafirmare și onorare. Apoi, Apple TV transmite vintage Trenul sufletului videoclipurile cu melodii hip-hop mute și populare s-ar putea roti prin difuzor.
Am realizat lucrări de artă africane pictate manual, am prăjit daruri de biscuiți din hrișcă, am adunat bunuri pentru victimele uraganului Sandy și am făcut multe amintiri de-a dreptul amuzante de-a lungul vieții. Este o dragoste tangibilă, iar intenția este clară ca ziua. Kwanzaa îmi întărește credința în construirea unei familii și îmi oferă instrumentele necesare pentru a umple găuri goale. La fel ca înapoi acasă, masa nu este perfectă, dar aleargă cu bunătate.
