Actualizat noi. 27, 2018, la ora 15:00 ET: The Centre pentru Controlul și Prevenirea Bolilor cred că au identificat sursa unui E. recent focar coli. Potrivit unui siguranța alimentară alertă, salata română din regiunile de coastă centrale și nordice din California este (și a fost) responsabilă de contaminarea care a îmbolnăvit 43 de persoane din 12 state. În timp ce salata română din alte zone - inclusiv Florida, Mexic și Arizona - este acum considerată sigură, trucul este identificarea originilor sale. "Dacă salata română nu este etichetată cu o regiune de creștere a recoltei, nu o cumpărați, nu o serviți, nu o vindeți sau nu o mâncați", a spus CDC în alerta de siguranță.
Poveste originală, publicată nov. 21, 2018: Cu doar câteva zile înainte de cea mai mare sărbătoare de mâncare a anului, Centre pentru Controlul și Prevenirea Bolilor a lansat o alertă de siguranță care îi avertizează pe consumatori să evite salata română, deoarece produsul poate fi legat de un E. recent focar coli.
Mai mult: Iată toate alimentele care sunt reamintite chiar acum - inclusiv Turcia
„Consumatorii care au în casă orice tip de salată română nu ar trebui să o mănânce și ar trebui să o arunce, chiar dacă o parte din aceasta a fost mâncată și nimeni nu s-a îmbolnăvit”, a spus CDC.
Alerta continuă, „Acest sfat include toate tipurile sau utilizările de salată română, cum ar fi capete întregi de romaine, inimi de romaine, și pungi și cutii de salată și preparate de salată care conțin romaine, inclusiv romaine pentru copii, amestec de primăvară și Caesar salată."
De asemenea, restaurantele și comercianții cu amănuntul au fost sfătuiți să nu servească sau să vândă produsul, cel puțin până la o notificare ulterioară.
Lățimea avertismentului este alarmantă și neobișnuită. Cele mai multe notificări și / sau rechemări privind siguranța alimentelor sunt legate de anumite companii sau furnizori. Cu toate acestea, această notificare specială reflectă incertitudinile cu privire la originea contaminării, care a îmbolnăvit 32 de persoane la nivel național.
Vestea bună este că, în timp ce 13 persoane au fost spitalizate (una cu insuficiență renală), nu au fost raportate decese.
Simptomele unui E. infecția cu coli apare de obicei la trei până la patru zile după consumul unui contaminant, deși se pot prezenta la începutul a două zile sau până la opt zile după ingestie. Majoritatea pacienților prezintă crampe stomacale dureroase, diaree sângeroasă, greață și / sau vărsături; totuși, conform Clinica Mayo, unele tulpini de E. coli poate provoca o afecțiune potențial fatală numită sindrom hemolitic de uremie, care poate duce la distrugerea trombocitelor din sânge, număr scăzut de celule roșii din sânge și insuficiență renală.
Mai mult:Verificați frigiderul: au fost amintite peste 200 de milioane de ouă
Dacă aveți simptome ale E. coli, trebuie să contactați imediat medicul sau furnizorul de servicii medicale.
