Știți cu toții că consumul de fructe și legume proaspete culese este mult mai delicios decât mușcăturile din cele cumpărate de la magazinul alimentar. Da, piețele fermierilor pot fi distractive pentru a accesa acest tip de experiență plăcută, dar pentru a obține și mai mult bucurându-vă de mâncarea proaspătă cu mult mai multă comoditate, vă puteți cultiva propriile produse în curtea din spate. Nu numai că cultivarea propriei alimente este convenabilă, dar este și conștientă de mediu. Cel mai bine, potrivit revistei Natural Health, nici măcar nu aveți nevoie de experiență pentru a începe propria dvs. experiență gradina de vara.
beneficiile
Produsul proaspăt din viță de vie conține cele mai ridicate niveluri de vitamine, nutrienți și antioxidanți. În plus, cultivarea propriilor alimente elimină utilizarea pesticidelor și îngrășămintelor nenaturale și reduce emisiile de carbon dăunătoare.
ce să crească
Alegeți produsele care vă plac și apoi adăugați unele cu care sunteți mai puțin familiarizați. Acesta din urmă vă va ajuta să vă extindeți creativitatea în bucătărie și cu rețetele dvs. Unele alimente ușor de cultivat includ, ridichi, căpșuni, roșii, ardei, dovlecei, busuioc și rucola.
După ce ați decis ce să plantați în grădina dvs., ar trebui să vă asigurați că aveți suficient spațiu pentru plantele dvs. Alimentele mai mici, cum ar fi ridichi, au nevoie doar de aproximativ zece centimetri pentru a crește, în timp ce roșiile și cartofii pot avea nevoie de până la douăzeci și cinci de centimetri.
culegând semințele potrivite
Întrucât calitatea semințelor afectează gustul mâncării tale, trebuie să fii conștient de semințele pe care să le cumperi. Natural Health recomandă faptul că hibrizii (crescuți pentru o piele mai groasă sau fructe mai uniforme) sunt mai ușor de cultivat, dar pot să nu fie la fel de aromat ca moștenirile naturale. Ei spun, de asemenea, să planteze doar soiuri de semințe tradiționale și de moștenire de la companii care le păstrează pentru a proteja speciile amenințate. Și dacă doriți să devine organic, vă recomandăm să cumpărați semințe care nu au fost tratate cu insecticide chimice și fungicide. Citiți etichetele sau solicitați îndrumări la magazin.
De asemenea, ar trebui să fiți conștienți de diferența dintre semințe și răsaduri. Răsadurile, care au încolțit deja frunze, vor produce alimente mai repede decât semințele. Cu toate acestea, unele plante precum fasolea, dovleceii și castraveții sunt cel mai bine plantate din semințe, în loc să le transplantați în grădina dvs. De asemenea, ar trebui să verificați data de pe pachet, deoarece multe semințe nu vor germina dacă au mai mult de un an.
udare și fertilizare
Cel mai bun moment pentru a vă fertiliza grădina depinde de planta individuală. Deoarece unii necesită îngrășământ atunci când sunt plantați pentru prima dată, iar alții au nevoie de el pe măsură ce cresc, ar trebui să cercetați plantele pe care le puneți în grădina dvs. pentru a stabili un program. Cel mai bun moment pentru apă este devreme în timpul zilei și apoi din nou noaptea. Evitați udarea plantelor la prânz, deoarece acest lucru va lăsa deseori pete maronii pe plante.
Noțiuni de bază
Se spune că nu aveți nevoie de experiență sau chiar de multe instrumente pentru a vă începe propria grădină. Potrivit Natural Health, tot ce aveți nevoie este un pervaz însorit sau un spațiu mic pe balcon sau în curte. În ceea ce privește instrumentele, este necesar doar o mistrie mică și un îngrășământ organic de bază. Acestea sugerează îngrășăminte pentru toate scopurile de la Gardener’s Supply Company. Dacă creșteți în interior sau în containere în aer liber, puteți cumpăra ghivece pentru plantele dvs. sau puteți folosi recipiente adânci, cum ar fi o găleată, un bol de servire sau o strecurătoare care are găuri pentru drenaj. Asigurați-vă că le umpleți cu sol organic de ghiveci, deoarece acesta se scurge mult mai bine decât murdăria importată din curtea dvs. Odată ce ai toate instrumentele, plantele și semințele, tot ce ai nevoie este puțină grăsime pentru cot!
