Veți găsi fileuri de pui congelate gata preparate în secțiunea de carne congelată din supermarket. Data viitoare când vă grăbiți pentru o cină de familie, scoateți-le din congelator și puneți-le împreună. Serviți cu spaghete pentru a completa tema italiană și o salată aruncată pentru o injecție proaspătă de verdeață!
Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
Rețetă rapidă de parmezan de pui
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 4 fileuri de piept de pui congelate
- 120ml sos de tomaot gata preparat
- 4 felii de brânză mozzarella
- Pătrunjel tocat, pentru a garni
- Sos suplimentar de roșii, încălzit, pentru a servi
Metodă:
- Preîncălziți cuptorul la 220 Celsius sau marca de gaz 7.
- Așezați pieptul de pui pe o foaie de copt antiaderentă și coaceți la 220 C timp de 10 minute.
- Scoateți din cuptor și folosiți cleștele pentru a transforma puiul. Puneți cu grijă două linguri de sos de roșii peste fiecare piept de pui.
- Se acoperă cu o felie de brânză mozzarella. Reveniți la cuptor timp de 10 minute.
- Scoateți pieptul de pui din cuptor și lăsați să stea pe foaie de copt timp de cinci minute.
- Presărați pătrunjel tocat și serviți cu sos de tomaot suplimentar, dacă doriți, pentru un plus de umiditate și aromă.
