Ce ar putea fi mai bun decât o brânză la grătar gooey direct de pe grătar, întrebați? Răspunsul - o brânză la grătar modernizată, făcută cu pâine crocantă de pumpernickel, grămezi de carne de vită și munți de brânză topită, perfectă pentru o sărbătoare festivă de Sf. Patrick.
Nu este nimic pe care îl iubesc mai mult decât să stau jos și mâncând o brânză uriașă la grătar. De fapt, ori de câte ori am rămas carne, întotdeauna îmi dau seama o modalitate de a o savura pe o brânză la grătar. De aceea știam că trebuie să fac o brânză la grătar cu rămășița mea de carne de vită. Acest sandviș este combinația perfectă de carne de vită sărată, cheddar irlandez ascuțit, pansament rusesc de casă și pâine crocantă cu pumpernickel. Ești pe cale să iubeste acest sandwich.
Rețetă de brânză la grătar
Randamente 2
Ingrediente:
- 4 felii de pâine pumpernickel
- Pansament rus (urmează rețeta)
- 4 felii de brânză cheddar irlandeză
- 6 felii de carne de vită
- 2 linguri de unt nesărat
Directii:
- Așezați pâinea și începeți să vă construiți sandvișul.
- Se întinde un strat subțire de pansament rusesc pe toate feliile de pâine.
- Top 2 felii de pâine în următoarea ordine: 1 felie de brânză, 3 felii de carne de vită și 1 felie de brânză.
- Completați fiecare sandviș cu felia de pâine rămasă, cu pansamentul rusesc în jos.
- Într-o tigaie mare, topiți untul la foc mediu.
- Odată ce untul s-a topit, adăugați sandvișurile în tigaie și gătiți până când fundul este crocant și brânza începe să se topească. Întoarceți sandvișurile și gătiți până când celelalte părți sunt crocante și toată brânza s-a topit.
- Serviți sandvișurile terminate cu pansament extra rusesc pentru scufundare.
Rețetă de preparare rusească de casă
Randamente 3/4 cană
Ingrediente:
- 1/2 cană maioneză
- 2 linguri de ketchup
- 2 linguri gustare dulce
- 1 lingură de ceapă dulce rasă
Directii:
- Într-un castron mic, amestecați toate ingredientele și lăsați să stea la frigider până când sunt gata de utilizare.
Mai multe rețete corned de vită
Ruladă de varză din carne de vită
Salata de vita din corn
Caserola de varză și carne de vită
Actualizat de Bethany Ramos pe 26.02.16