3 alternative de piure de cartofi pe care le vei iubi la fel de mult ca și adevăratul lucru - SheKnows

Nu este un moment mai bun decât lunile de sărbătoare pentru a-ți intensifica jocul de farfurie cu piure și nu vorbesc doar despre cartofi. Iarna este legată de legume rădăcinoase, care fac alternative grozave (mai sănătoase!) La piureul tradițional de cartofi.

Poveste asemănătoare. Riff-ul lui Martha Stewart on Rice Krispies Treats este un upgrade total al clasicului

Cu adăugarea unor lucruri precum brânza albastră, untul brun și merele, acestea sunt câteva părți gustoase care vă vor face să uitați de cartofi.

Rețetă de rădăcină de țelină piure de brânză albastră

Serveste 4-6

Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 30 de minute | Timp total: 40 de minute

Ingrediente:

• 2 kilograme de rădăcină de țelină, curățate și tocate
• 1/2 cană de lapte
• 1 lingura unt
• 1/2 cană de brânză albastră se sfărâmă, plus altele pentru garnitură
• Sare si piper

Directii:

1. Aduceți o oală mare de apă la fierbere. Odată ce fierbe, adăugați rădăcina de țelină și fierbeți până se înmoaie, aproximativ 30 de minute.
click fraud protection
2. Scurgeți rădăcina de țelină, readuceți-o în oală și adăugați laptele și untul. Se pasează cu un tocător de cartofi până se omogenizează.
3. Adăugați brânză albastră fărâmițată și dați-i încă o piure sau două pentru a combina.
4. Se condimentează cu sare și piper, după gust și se ornează cu brânză albastră suplimentară.

Unt brun piure rețetă morcovi

Serveste 4-6

Timp de pregătire: 15 minute | Timp de gătit: 20 minute | Timp total: 35 minute

Ingrediente:

• 2 kilograme de morcovi, curățați și tocați
• 1/4 ceașcă unt maro
• Sare si piper

Directii:

1. Aduceți o oală mare de apă la fierbere. Odată ce fierbe, adăugați morcovii și fierbeți până se înmoaie, aproximativ 20 de minute.
2. Scurgeți morcovii, readuceți-i în oală și adăugați untul brun.
3. Se pasează cu un tocător de cartofi până se omogenizează.
4. Se condimentează cu sare și piper, după gust.

Rețetă de piure de păstârnac de mere

Serveste 4-6

Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 25 minute | Timp total: 35 minute

Ingrediente:

• 2 lire pastarnac, curatat si tocat
• 1 măr mare, curățat și tocat
• 2 linguri de lapte
• Sare si piper
• Cimbru proaspăt, pentru garnitură

Directii:

1. Așezați păstârnacul într-o oală mare cu apă clocotită și gătiți până se înmoaie, aproximativ 25 de minute.
2. În timp ce păstârnacul se gătește, puneți merele într-o cratiță mică cu un strop de apă la foc mediu. Se sotează merele până se înmoaie, amestecând ocazional, aproximativ 5 până la 7 minute.
3. Scurge păstârnacul și readuce-le în oală.
4. Adăugați merele și laptele în oală și amestecați până se omogenizează.
5. Se condimentează cu sare și piper, după gust. Se ornează cu cimbru și se servește.

Mai multe rețete laterale piure

3 părți ușoare de legume fără cartofi, piure de Ziua Recunoștinței
Ultimate piure de cartofi cremos
Bacon picant de piure de cartofi