Cine nu iubește ciocolata cookie-uri, mai ales dacă sunt groase, umede și cu ciocolată suplimentară? Această rețetă de prăjituri cu ciocolată de menta se bazează pe o rețetă fidelă de prăjituri de ciocolată mereu fidelă. Adăugarea de chipsuri de ciocolată cu mentă și budincă de vanilie conferă acestor cookie-uri un plus de delicios și adaugă un apel cald de iarnă, care va fi cu siguranță lovit pentru acei iubitori de mentă.
Poveste asemănătoare. Ariel Young este în sfârșit acasă după un accident teribil Britt Reid, dar se confruntă cu o lungă recuperare
Cookie-uri cu ciocolată de menta
Produce aproximativ 4 duzini 
Ingrediente
- 1 cană de margarină Parkay (temperatura camerei)
- 3/4 cană de zahăr brun
- 3/4 cană zahăr granulat
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 2 ouă mari
- 2 1/4 cani de făină
- 4 linguri amestec de budincă de vanilie franceză instant
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță de sare Kosher
- ¼ ceașcă de ovăz laminat (măcinat)
- 16 uncii de chipsuri de ciocolată semi-dulci de mentă
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
- Se amestecă untul, zahărul brun, zahărul granulat și extractul de vanilie până se combină bine.
- Adăugați ouă pe rând până se încorporează.
- Într-un castron separat, combinați făina, budinca, bicarbonatul de sodiu, sarea și ovăzul rulat.
- Adăugați încet amestecul uscat în amestecul umed până se combină.
- Se amestecă chipsurile de ciocolată cu mâna.
- Folosind o lingură mică, aruncați aluatul pe foi de copt negrase.
- Coaceți 10-12 minute sau până se rumenesc.
Mai multe rețete de cookie-uri de la SheKnows
Biscotti de cireș-migdale
Cookie-uri cu migdale de mac
Biscuiti cu tort de morcovi
