În timpul verii, zahărul vine în sezon. Le puteți păstra prospețimea făcând unt de fructe. Când iarna se rostogolește în cele din urmă, puteți lua acel unt și îl puteți transforma într-un cookie delicios cu această rețetă de cookie-uri cu amprentă.
Când soarele strălucește și aerul este cald, prunele de zahăr vin în sezon. Puteți urca o scară pentru a alege câteva coapte și pentru a lua un coș complet acasă. Până la sfârșitul verii, veți avea parte din acest fruct dulce și toate gemurile, untul de fructe și jeleul pe care le-ați făcut din el, dar nu îl aruncați încă. Rezervați câteva borcane pentru sezonul de coacere de sărbători. Fursecurile cu amprentă sunt cea mai bună alegere pentru a consuma unt de fructe, gemuri și jeleuri.
Rețetă de cookie-uri cu unt de fructe cu unt de fructe Sugarplum
Ingrediente:
- 2-1 / 2 căni de făină pentru toate scopurile
- 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță sare
- 1/4 linguriță de ienibahar
- 1 cană unt nesărat la temperatura camerei
- 3/4 cană zahăr alb
- 1 ou mare
- 1 linguriță pastă de vanilie
- 1/2 cana unt de fructe de zahăr
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Folosind fie un mixer de stand, fie un mixer de mână, ungeți untul și zahărul împreună până când sunt pufoase.
- Adăugați ouă și pastă de vanilie. Bate până se combină.
- Într-un alt castron, cerneți împreună făina, bicarbonatul de sodiu, sarea și condimentul. Incorporați încet amestecul de făină în aluat până se combină. Se modelează aluatul într-un cerc, se învelește în plastic și se răcește cel puțin două ore sau până la o zi.
- Odată ce aluatul dvs. este răcit, rulați-l în bile de 1 inch. Puneți aceste bile pe foile de copt și, folosind degetul mare (sau partea din spate a linguriței), împingeți în jos în centrul bilei de aluat.
- Umpleți gaura cu aproximativ o linguriță de unt de prune. Coaceți până se rumenesc, 12 până la 15 minute. Se răcește pe suportul pentru cookie-uri.
Mai multe rețete de prăjituri de vacanță
Biscuiți de vitralii pentru sărbători
Rețetă de prăjituri cu fulgi de zăpadă cu conținut scăzut de grăsimi
Plăcinte cu mocha cu menta piperată
