Castraveții dulci și acrișori, puțin sos de soia, câteva semințe de susan și scallions dau salatei de pui o lovitură asiatică.
Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
Salata de pui este una dintre acele mese grozave care pot fi preparate într-o sută de moduri diferite. Adăugați câteva mere și nuci - aveți o versiune Waldorf. Adăugați curry, stafide și migdale - este Orientul Mijlociu. Deci, de ce nu o versiune asiatică? Tot ce aveți nevoie este puțin sos de soia, ulei de susan, ghimbir și semințe de susan pentru a transforma restul de pui într-o masă delicioasă pentru prânz sau cină.
Sandvișuri din salată asiatică de pui
Ingrediente
- 1/2 cana otet de mere
- 3 linguri zahăr
- 1 castravete japonez, feliat subțire
- 2/3 cană maioneză
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingura ulei de susan
- 1 lingura ghimbir ras
- 1 pui rotisor (2 lire), jupuit și carne mărunțită
- 3 scallions, feliate subțire
- 2 lingurițe semințe de susan
- 8 felii de pâine crustă, ușor prăjite
Directii
- Combinați oțetul și zahărul într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde și cuptorul cu microunde la mare timp de 1 minut sau până când zahărul se dizolvă. Adăugați felii de castraveți în castron și aruncați pentru a combina.
- Se amestecă maioneza, sosul de soia, uleiul de susan și ghimbirul până se combină. Aruncați amestecul de maioneză cu bucăți de pui, umflături și semințe de susan.
- Aranjați 4 felii de pâine pe un platou. Adăugați cantități egale de salată de pui și deasupra cu castraveți murați și a doua bucată de pâine. Serviți imediat.
Alte rețete de salată de pui de la SheKnows
Salată de pui de bivolă
Salată de pui curry cu struguri și migdale
Salată de pui de vacanță
