Nu sunt un mare fan al fotbalului, voi fi sincer. Dar mă interesează foarte mult când vine vorba de Super Bowl. Adică, cui nu îi place să înveselească, să organizeze o petrecere și să bea bere toată ziua? Sunt încântat să îmi organizez propria petrecere anul acesta, completat cu aceste gustări uimitoare pentru aragaz lent.
Poveste asemănătoare. Rețeta Slow Cooker cu două ingrediente care mi-a hrănit familia pentru o săptămână întreagă
În sfârșit, suntem într-un loc pentru a începe distracția și nu există un eveniment mai bun pentru a începe decât Super Bowl. Glisoarele pentru chiftelute, bolurile de orez spaniole din carne de vită și ceapa cu brânză ar trebui să facă petrecerea mea cea mai bună din bloc. Dacă nu, am un bar complet aprovizionat, așa că ajută.
1
Slideruri pentru chiftelă pe rețetă de chifle de casă
Serveste aproximativ 6 (rulouri randament 12)
Ingrediente:
Pentru chiftele:
- 1-1 / 2 kilograme chiftele congelate
- 28 uncii sos spaghetti
- 1 ceapa medie, tocata
- 16 uncii de roșii tăiate cubulețe
- 7 uncii de piure de roșii
Pentru chifle:
- 2 căni de făină de pâine
- 3/4 cană apă călduță (110 grade F)
- 1 lingură zahăr
- 1/2 lingură drojdie instant activă uscată
- 3 linguri de unt nesărat (împărțit)
- Puneți sare
Directii:
- Pentru a face rulourile, amestecați drojdia, apa, zahărul și sarea într-un castron mare al unui mixer. Lăsați să stea timp de aproximativ 10 minute sau până la spumă. Montați mixerul cu un accesoriu pentru aluat și adăugați 1-1 / 2 linguri de unt nesărat și 1 cană de făină. Se amestecă puțin și se adaugă făina rămasă, 1/2 cană la un moment dat. Frământați jos timp de aproximativ 4-6 minute sau până când este netedă și elastică.
- Mutați aluatul pe o suprafață făinoasă și înfăinați mâinile. Frământați aluatul încă 4 minute sau până când este elastic și moale. Așezați aluatul într-un vas uns și acoperiți cu folie de plastic unsă. Lăsați să crească o oră într-un loc cald sau până la dublarea dimensiunii.
- Așezați mingea pe o suprafață dură. Folosind un cuțit zimțat, tăiați aluatul pe jumătate pe verticală, apoi fiecare jumătate pe verticală din nou în treimi, astfel încât să aveți 3 benzi egale de aluat. Tăiați fiecare bandă de aluat în sferturi tăind orizontal pentru a face 12 pătrate. Rulați pătratele ușor într-o bilă moale.
- Așezați fiecare bucată de aluat rulată într-o tigaie ușor unsă de 9 x 13 inci. Acoperiți cu folie de plastic și lăsați să crească încă 30 de minute.
- Topiți restul de 1-1 / 2 linguri de unt. Periați ușor rulourile cu aproximativ jumătate din untul topit înainte de coacere. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Coaceți rulourile până se rumenesc, timp de aproximativ 16 minute. Se periază cu untul rămas.
- Pentru chiftele, așezați toate ingredientele în ligheanul unui aragaz lent. Gatiti la minim timp de aproximativ 4-1 / 2 pana la 5 ore, sau pana cand se inmoaie.
- Feliați fiecare rulou pe jumătate și acoperiți cu 3-4 chiftele și sos. Adăugați niște mozzarella mărunțită.
2
Rețetă boluri de orez spaniol de carne de vită măcinată
Serveste aproximativ 4
Ingrediente:
- 1 cană orez alb cu bob lung
- 1 cană bulion de pui
- 1/2 ceașcă de ceapă tocată
- 1 cutie de roșii tăiate cubulețe cu jalapeños
- 2 jalapeños, tocat
- 2 căței de usturoi tocat
- 1 linguriță de chimen măcinat
- Sare si piper
- 2/3 lire carne de vită măcinată
- Coriandru proaspăt
- 4 stai și umplu tortilla moale (noi le-am folosit)
- 6 linguri de brânză Velveeta albă
Directii:
- Ungeți o chiuvetă de aragaz lent cu spray antiaderent. Se amestecă orezul, bulionul de pui, ceapa, roșiile, jalapeños, usturoiul și chimenul în bazinul aragazului lent. Se adaugă sare și piper.
- Într-o tigaie mare la foc mediu, adăugați carne de vită măcinată și gătiți până se rumenesc, aproximativ 5-8 minute. Scurgeți grăsimea într-o cană și puneți carnea în aragazul lent.
- Acoperiți și gătiți la minim timp de aproximativ 3-4 ore.
- Umpleți fiecare tortilla aproximativ 2/3 plină și deasupra cu 1-1 / 2 linguri de brânză Velveeta.
- Preîncălziți puiul de carne. Se fierbe timp de aproximativ 4-5 minute, sau până când brânza se topește și se rumenesc tortilla. Se acoperă cu coriandru proaspăt.
3
Rețetă brânză de ceapă Gruyere
Rețetă ușor adaptată din Rețetele mele
Serveste aproximativ 16 (2 linguri fiecare)
Ingrediente:
- 1/2 ceașcă de ceapă, tăiată felii
- 2 linguri unt
- Sare si piper
- 1/2 cană de brânză mozzarella
- 1/2 cană de brânză Gruyere
- 1/2 cană maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
- 8 uncii cremă ușoară de brânză
- 2 linguri amestec de supă de ceapă franceză
- 2 linguri de arpagic tocat
Directii:
- Într-o tigaie mare la foc mediu, adăugați untul. Se topește ușor și apoi se adaugă ceapa. Gatiti la foc mediu-mic timp de aproximativ 20 de minute, sau pana cand ceapa este complet caramelizata si are o culoare bogata in caramel. Scurgeți excesul de grăsime pe un prosop de hârtie.
- Adăugați ceapa, Gruyere, brânza mozzarella, maiaua, cremă de brânză, supă de ceapă franceză și arpagic în bazinul unui aragaz lent. Se presară sare și piper.
- Gatiti la minim timp de aproximativ 1-1 / 2 ore, sau pana cand se topeste. Se ornează cu arpagic.
Mai multe rețete de aragaz lent
Crock pot teriyaki aripi
Cina de duminică: pui și găluște
Rețetă plăcintă cu dovleac cu aragaz lent
