Nu este nimic mai bun decât macaroanele și brânza. Bunătatea groasă și lipicioasă nu este doar caldă și primitoare, ci este preferată printre copii. Deci, cum ar putea această mâncare uimitoare de confort să devină mai bună? Fă-o plăcintă!
Mac și brânza este unul dintre cele mai bune alimente confortabile de acolo. Aduce zâmbete pe toate fețele, indiferent de cât de vechi ar fi, datorită bunătății sale bogate, brânzetoase, gooey. Și cu atâtea combinații diferite, este posibil să nu aveți niciodată același tip de două ori. Ați putea avea o versiune picantă de cheddar într-un ramekin sau puteți avea versiunea pentru copii, care este făcută cu brânză americană. Ambele sunt delicioase și un răspuns perfect la acele seri reci. Dar dacă te-ai săturat de aceleași mac și brânză vechi dintr-un bol, de ce să nu schimbi puțin lucrurile și să transformi mâncarea de confort într-un alt favorit - o plăcintă. Este foarte ușor și adaugă un alt strat de unt la o masă deja delicioasă.
Plăcintă cu macaroane
Serveste 6
Ingrediente:
- 1 (12 inch) crustă de plăcintă
- 8 uncii de macaroane de cot
- 4 uncii de pancetta, tocată
- 1/4 cană unt
- 1/4 cană de făină
- 1 linguriță de muștar uscat
- 2 cani de lapte
- 1 linguriță sos Worcestershire
- 2 căni de brânză cheddar mărunțită
- 1 porumb de spice, sâmburi tăiate știuletul
- 1/2 cană pesmet panko
- 1/2 cană parmezan, ras
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.
- Tapetați coaja de patiserie cu folie și coaceți timp de opt minute sau până când produsele de patiserie se rumenesc. Scoateți din cuptor și reduceți temperatura la 350 de grade F.
- În timp ce coaja de plăcintă se coace, gătiți macaroanele conform instrucțiunilor ambalajului. Scurge pastele și lasă deoparte.
- Gatiti pancetta intr-o tigaie mare la foc mediu-mare pana cand este crocanta. Folosind o lingură cu fante, transferați pancetta pe un prosop de hârtie pentru a o scurge și lăsați-o deoparte.
- Topeste untul la foc mediu in aceeasi tigaie pe care ai folosit-o pentru pancetta. Se amestecă făina și muștarul și se fierbe timp de două minute. Se amestecă laptele și sosul Worcestershire și se gătește până se îngroașă. Reduceți focul la minim și bateți brânza până se topesc.
- Scoateți sosul de brânză de pe foc. Îndoiți macaroanele, pancetta și porumbul în amestecul de brânză. Puneți amestecul de macaroane în coaja de plăcintă pregătită.
- Se amestecă panko și parmezanul până se combină bine și se presară deasupra plăcintei.
- Coaceți plăcinta timp de 25-30 de minute sau până când se încălzește. Feliați și serviți imediat.
Alte rețete de plăcinte
Plăcintă cu ambrozie
Plăcintă arctică
Plăcintă de mic dejun din Arizona
