Este 2015 și v-ați angajat să faceți din acest an cel mai bun an încă. O să mănânci corect, faci mișcare și îți vei îngriji sănătatea ca niciodată. Dar este februarie, e frig acolo și vrei mâncare confortabilă caldă. Ești și o femeie ocupată, mereu în mișcare și ai nevoie de rețete ușor de făcut. Este pur și simplu prea mult să ceri?
Din fericire, există rețete care răspund tuturor acestor nevoi și multe altele. Poate că ați auzit de „lapte de aur” sau „lapte de curcuma”, deoarece în ultimul timp se face rundă în toate cercurile de alimentație sănătoasă. Turmericul are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, și este popular în remedii populare ayurvedice. Laptele auriu este unul dintre acestea. Culoarea aurie strălucitoare și tonurile exotice, pământești, vă încălzesc până la picioare.
Și poate fi îmbunătățit cu atât mai mult cu lapte de caju Silk® neîndulcit. Dacă evitați lactatele sau vă urmăriți carbohidrații, laptele de caju este alternativa perfectă. Este minunat de cremos și fără lactate, soia, gluten și multe alte lucruri pe care le puteți elimina din dietă. De asemenea, vine la doar 1 gram de carbohidrați pe ceașcă, față de 10 până la 12 grame din laptele de vacă obișnuit. Laptele auriu și laptele de caju sunt un meci făcut în cer. Dacă doriți să faceți o răsfățare din ea, adăugați o păpușă de frișcă de nucă de cocos pentru o răsfățare bogată și reconfortantă.
Lapte de caju auriu cu rețetă de curcumă
Ingrediente:
- 2 căni cu lapte de caju Silk® neîndulcit
- 2 lingurițe de îndulcitor preferat (opțional)
- 1 linguriță turmeric măcinat
- 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
- 1/4 linguriță ghimbir măcinat
- Aruncați piper negru
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- Ciorbă de frișcă de cocos ușor îndulcită (opțional)
Directii:
- Într-o cratiță medie, amestecați împreună cacao, îndulcitor, curcuma, scorțișoară, ghimbir și piper.
- Aduceți la foc mic, apoi amestecați extractul de vanilie și turnați în două căni. Garnisiti cu frisca de cocos, daca doriti.
Divulgare: Aceasta face parte dintr-o colaborare sponsorizată între SheKnows și Silk. Toate opiniile sunt 100% ale mele.