Atunci când vine la cupcakes, nu poți avea niciodată prea multe garnituri. Unele dintre cele mai tradiționale includ înghețarea, stropirea sau nuca de cocos. Dar v-ați gândit vreodată să vă abateți de la normă și să vă încercați Martha StewartCupcakes cu unt de arahide cu servire moale, care includ o glazură de ciocolată congelată? Mogulul de gătit ne oferă o nouă rotație asupra acestor delicii obișnuite care ar putea fi servite la petreceri de ziua de naștere, sărbători sau chiar doar o cină specială desert. Pentru că ce este mai bun decât prăjitura cu glazură înghețată servită sub formă de cupcake?
Vizualizați această postare pe Instagram
Toată lumea va adora această răsucire pe servire moale cufundată într-o coajă de ciocolată. 🍦 Răciți prăjiturile înghețate în timp ce faceți o glazură semidulce-ciocolată și după ce se răcește la temperatura camerei, înmuiați-le cu grijă. Răcorește încă 10 minute și urmărește călătoria de nostalgie! Consultați rețeta din numărul nostru din octombrie sau accesați linkul din bio pentru a afla mai multe. În plus, asigurați-vă că ridicați o copie a celei mai noi cărți de bucate a Marthei „Perfecțiunea tortului”, disponibilă pe 13 octombrie, care conține această rețetă și atâtea altele! 📷: @lennartweibull
O postare partajată de Martha Stewart (@marthastewart) pe
Înainte de orice, adunați ingredientele. Veți avea nevoie de praf de cacao, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare, lapte de unt, ulei de șofrănel (sau puteți înlocui uleiul de canola), ouă, extract de vanilie, unt de arahide, ciocolată semidulce și Cremă de unt cu meringă elvețiană (AKA cel mai matasos glazur, datorită lui Stewart). Dacă ți-e foame, va trebui doar să aștepți puțin mai mult, pentru că este timpul să gătești acești băieți răi!
Bici afară cutii de briose și coaceți cupcakes-urile cu cacao cu căptușeli de hârtie. Apoi, introduceți un vârtej de creme de unt pe fiecare cupcake până când gura începe să bage (sau, cel puțin, asta ne imaginăm că se va întâmpla). Scufundați cupcakes-urile răcite în ciocolata glazurată pe care ați făcut-o și scoateți-o în frigider! Pentru rețeta completă și ingrediente, verificați-o chiar de la Martha Stewart. Sau, obțineți această rețetă de la Martha Stewart Perfecțiunea tortului: peste 100 de rețete pentru clasicul dulce, de la simplu la uimitor, disponibil pe 13 octombrie.
Înainte de a pleca, verificați Cele mai bune rețete de cină ale Ina Garten de mai jos:
