Creați o pizza aromată și memorabilă adăugând atât creveți, cât și fripturi. Familia ta va cerși mai mult din această pizza de surf și gazon.
Poveste asemănătoare. Faceți chiftele cu tigaie cu marinara rapidă de casă pentru o sărbătoare italiană ușoară
Îmi place o pizza bună de casă. De fapt, încercăm să facem pizza de cel puțin două ori pe lună cu toppinguri și sosuri diferite. Una dintre articulațiile noastre locale de pizza face o pizza de surf și gazon și am fost inspirat de numele lor pentru a-mi crea propria acasă. Pentru gazon am ales friptura de flanc, iar pentru surf, creveți. Dacă sunteți de partea aventuroasă și căutați o pizza nouă, atunci aceasta este cea pentru dvs.
Rețetă pizza de surf și gazon
Randamente 1
Ingrediente:
- 1/4 linguriță făină de porumb
- 1 aluat de pizza întreg
- 5-6 uncii friptură de flanc
- 2 linguri de pesto
- 3/4 cană felii de ciuperci
- 1 cană mozzarella mărunțită
- 5 creveți mari, tocați
- Sare
- Piper
- Ulei de masline
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 475 grade F.
- Presară generos friptura cu sare și piper pe ambele părți.
- Așezați puțin ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adăugați friptura, gătiți până când este rar, apoi scoateți-o pentru a o lăsa să se odihnească.
- Feliați friptura de flanc în bucăți subțiri.
- Presărați făină de porumb într-o tigaie de fier și întindeți aluatul într-un cerc mare și subțire. Împingeți aluatul cu o furculiță în jurul valorii de tot.
- Răspândiți pesto-ul pe aluat, lăsând o margine de 1/2 inch în jurul marginii.
- Se acoperă cu ciuperci, mozzarella, friptură și creveți crudi.
- Coaceți timp de 10 până la 12 minute, apoi fierbeți timp de 1 minut.
Rețete de pizza mai uimitoare
Taco-uri pentru pizza cârnați
Pizza Cajun creveți
Pizza cu mic dejun cu avocado și ouă
