Când nu doriți să vă agitați la cina de duminică, dar doriți totuși o masă gustoasă și satisfăcătoare, luați în considerare acest combo clasic. Ce ai mai putea cere?
Poveste asemănătoare. Faceți chiftele cu tigaie cu marinara rapidă de casă pentru o sărbătoare italiană ușoară
Această rețetă de cină de duminică pentru cârnați la grătar cu ardei și ceapă marinate este perfectă pentru momentul în care doriți să vă relaxați cu o masă ușor de făcut, care este, de asemenea, satisfăcătoare. Odată ce grătarul este aproape terminat, amestecați pur și simplu legumele, apoi asociați-i pe cei doi pentru arome fantastice în acest combo clasic. Uşor!
Cârnați la grătar cu ardei ardeți și rețetă de ceapă
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 1/3 cană de oțet balsamic
- 2 linguri de ulei de măsline, împărțit
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 linguriță de oregano
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 1 ardei gras verde, semințe și membrană îndepărtate, tăiate în benzi subțiri
- 1 ardei gras roșu, semințe și membrană îndepărtate, tăiate în benzi subțiri
- 1 ardei gras portocaliu, semințe și membrană îndepărtate, tăiate în benzi subțiri
- 1 ceapă albă medie, tăiată în fâșii subțiri
- 4 legături de mezeluri în stil italian
Directii:
- Într-un castron mediu, combinați oțetul, 1 lingură de ulei de măsline, usturoiul, oregano, sare și piper. Bateți pentru a combina, apoi transferați într-o pungă de plastic mare, sigilabilă.
- Adăugați ardeii și ceapa în pungă și sigilați-le închise. Din exterior, folosiți-vă mâinile pentru a masa ușor marinada peste legume. Se da la frigider cel putin 30 de minute.
- Gătiți cârnații la foc mediu-mare, rotind ocazional, până când sunt fierți. Scoateți de pe foc și țineți-le calde.
- Adăugați 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Poate fi necesar să lucrați în două loturi. Când uleiul este fierbinte, adăugați legumele în tigaie și gătiți câteva minute, amestecând ocazional.
- Adăugați sucurile din marinată în tigaie, apoi acoperiți tigaia liber cu folie de aluminiu. Continuați să gătiți, amestecând ocazional, până când legumele încep să se rumenească ușor și să se înmoaie. Scoateți din tigaie și păstrați cald.
- Adăugați ardeii într-un platou de servire și așezați cârnații peste legume.
Oferiți un combo clasic de aromă pentru cina de duminică!
Mai multe rețete de duminică la cină
Stromboli de cârnați cu ciuperci și ardei
Fajitas cu friptură la grătar
Paste cu pesto de rucola și pui la grătar
