Pentru cei care doresc să știe dacă alimentele noastre conțin ingrediente obținute din culturi modificate genetic, aceasta este o veste interesantă: General Mills va începe etichetarea OMG-urilor pentru produsele sale la nivel național (în S.U.A.). Compania a anunțat știrile la câteva zile după ce Senatul a respins un proiect de lege care ar fi avut blocarea statelor de la necesitatea etichetării OMG-urilor pe mâncare.
Mai mult: Chipotle nu conține OMG și ne face să îi iubim mai mult
Vermont are o nouă lege care impune etichetarea OMG-urilor pentru toate alimentele vândute în stat începând cu 1 iulie. Este primul stat din SUA care a reușit să facă etichetarea obligatorie, dar cel puțin 20 de state încearcă să adopte legi similare.
Între timp, General Mills poate vedea în mod clar unde se îndreaptă această dezbatere privind OMG-urile și au decis să-și salveze o mulțime de probleme. Dacă trebuie să eticheteze pentru Vermont, ar putea la fel de bine să eticheteze pentru toată lumea.
Mai mult: FDA aprobă somonul OMG pentru consum uman
„Nu putem eticheta produsele noastre pentru un singur stat fără a crește semnificativ costurile pentru consumatorii noștri și pur și simplu nu vom face asta ”, spune Jeff Harmening, șeful operațiunilor de vânzare cu amănuntul din SUA, într-un blog General Mills post. Acum solicită o „soluție națională” la cererea publică de etichetare.
În plus față de angajamentul de a eticheta, consumatorii pot acum căutați produse pe site-ul General Mills pentru a afla dacă conțin ingrediente modificate genetic.
Aceasta este o afacere mare. O mulțime de companii mai mici (în special organice) spun „fără OMG” pe etichetele lor. A devenit un instrument de marketing. Dar pentru o corporație gigantică precum General Mills - adică fac totul - să devină transparent este extraordinar. Nu aș fi surprins dacă alte companii mari de produse alimentare urmează exemplul. Ne îndreptăm către etichetarea OMG, indiferent dacă legile ajung sau nu la urmă.
Mai mult: Nouă din 10 consumatori sunt de acord: dacă sunt OMG-uri, au dreptul să știe
Aceasta va însemna și sfârșitul ingredientelor modificate genetic? Va trebui să vedem. Dezbaterea asupra faptului că sunt cu adevărat furori dăunătoare, din ce în ce mai mulți membri ai comunității științifice spun că sunt în siguranță. Chiar și Bill Nye. Dar cel puțin acum suntem cu un pas mai aproape de a lua decizii informate pentru noi înșine.
