Pentru următorul grătar de vară, transformați un pepene verde într-un desert destinat doar adulților, umplându-l cu vodcă. Sau tăiați fructele și transformați-le într-unul dintre aceste cocktail-uri răcoritoare de pepene verde.
Surprindeți-vă oaspeții cu pene înghețate de pepene verde infuzat cu vodcă, desertul plin de băuturi perfect pentru o zi fierbinte de vară. Folosiți resturi de pene pentru a face un martini de pepene verde sau un spumant de vodcă-pepene verde.
Începeți prin tăierea unei găuri dintr-un pepene verde de dimensiuni medii, fără semințe. Puteți folosi un corer de mere sau un cuțit. Am folosit un cuptor pentru cupcake.
Asigurați-vă că vă înfășurați complet în carnea roșie a pepenelui.
Introduceți o pâlnie în gaură, apăsând-o până la capăt și în carnea roșie.
Măsurați 1-1 / 2 căni de vodcă.
Se toarnă vodca în pâlnie. S-ar putea să trebuiască să turnați câte puțin, așteptând pe măsură ce se absoarbe. Lăsați pepenele să stea la frigider timp de cel puțin 2 ore (sau peste noapte), astfel încât vodca să se poată distribui prin fructe. Puteți reintroduce dopul tăiat sau puteți folosi un dop de vin dacă trebuie să transportați pepenele.
Pentru a servi, tăiați pepenele în pene mici.
Puteți aranja pene pur și simplu pe o tavă sau le puteți servi în pahare de martini pentru a le îmbrăca.
1. Rețetă de pepene verde cu infuzie de vodcă
Serveste 24
Ingrediente:
- 1 pepene verde de dimensiuni medii, fără sămânță
- 1-1 / 2 căni de vodcă
Instrucțiuni:
- Utilizați un corer de mere sau un cuțit mic pentru a tăia o gaură de 1 inch în pepene verde, tăind până la capăt în carnea roșie.
- Introduceți o pâlnie în gaură, asigurându-vă că merge tot drumul și în carnea roșie.
- Se toarnă 1-1 / 2 căni de vodcă în pâlnie. S-ar putea să trebuiască să turnați câte puțin, așteptând pe măsură ce este absorbit.
- Lăsați pepenele să stea la frigider timp de cel puțin 2 ore, astfel încât vodca să se poată distribui prin fructe.
- Feliați pepenele verde în pene mici pentru a servi.
Dacă vă simțiți extravagant, transformați-vă pepenele în cocktailuri.
2. Rețetă de martini cu pepene verde și ananas
Serveste 1
Ingrediente:
- 2 pene de pepene verde infuzat cu vodcă, răcit
- 2 uncii de suc de ananas, răcit
- Sirop simplu după gust
Instrucțiuni:
- Tăiați pepenele verde de pe coajă și tăiați-l în bucăți de 1/2-inch.
- Amestecați pepenele și ingredientele rămase într-un pahar. Poate fi servit și peste gheață.
3. Rețetă de spumă de vodcă-pepene verde
Serveste 1
Ingrediente:
- 2 pene de pepene verde infuzat cu vodcă, răcit
- 1 linguriță suc de lămâie
- 3 frunze de mentă proaspete, frunze suplimentare pentru garnitură, dacă se dorește
- 6 uncii sifon club, răcit
- Sirop simplu după gust
Instrucțiuni:
- Tăiați pepenele verde de pe coajă și tăiați-l în bucăți de 1/2-inch.
- Amestecați pepenele și ingredientele rămase într-un pahar. Poate fi servit și peste gheață.
- Se ornează cu frunze de mentă suplimentare.
Poftiți mai multă distracție plină de pepene verde? Fă asta butoi cu pepene verde.
Rețete mai creative de pepene verde
Castron de rechin cu pepene verde umplut cu fructe
Boluri de pepene verde comestibile cu sorbet
Gratar de pepene verde cu kebaburi de fructe
