Comandarea unei pizza de luat masa poate deveni costisitoare, așa că de ce să nu încercați aceste trei rețete. Ușor, delicios, de casă și ușor pe portofel.
Nu este nevoie să aduceți cina acasă atunci când puteți pregăti cu ușurință unul dintre aceste fabuloase rețete de pizza. Fie că sunteți în căutarea clasicului, gourmetului sau desertului, vă avem acoperit! În funcție de timpul pe care îl aveți, ați putea să vă faceți crusta sau puteți cumpăra cu ușurință aluat de pizza proaspăt de la pizzeria din cartierul local sau chiar de la magazinul alimentar. Pentru pizza gourmet cu sparanghel și parmezan, am folosit o crustă minunată de pizza din grâu integral, care a inclus semințe întregi (in, floarea soarelui etc.). A adăugat o aromă subtilă frumoasă toppingurilor deja delicioase.
Dacă aveți cu adevărat un timp scurt, amintiți-vă că puteți ridica crustele de pizza gătite în magazin și chiar puteți folosi aluatul foietaj în locul crustei tradiționale. Ambele sunt la fel de delicioase și economisesc timpul perfect!
Reteta de pizza cu sparanghel si parmezan
Serveste 4 persoane
Ingrediente
- 1 lire de aluat de pizza din grâu integral
- Făină de porumb
- 1 lire de sparanghel, tăiat în bucăți
- 2 căni de brânză mozzarella mărunțită
- 1/4 cană de ceapă verde tocată
- 1/2 cană rucola
- Ulei de masline
- Sare si piper
- Felii de parmezan
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
- Dacă utilizați aluat tradițional de pizza crudă, lăsați-l să se stabilească până la temperatura camerei. Acest lucru va face ca aluatul să fie mai flexibil și mai ușor de utilizat în timpul modelării crustei. Se modelează într-o crustă mare de pizza sau se transformă în mini pizza. Se adaugă pe foaia de copt prăjită cu făină de porumb.
- Stropiți blatul cu ulei de măsline, lăsând un pic în plus, deoarece nu vom folosi un sos roșu pe această pizza.
- Adăugați o ceașcă de brânză mozzarella în vârful pizza. Se acoperă cu bucăți de sparanghel și ceapă verde. Păstrarea sparanghelului crud va duce la un sparanghel ușor crocant. Dacă doriți o textură mai moale, mai gătită, apoi bucăți de sparanghel alb, înainte de a adăuga la pizza.
- Completați cu brânza de mozzarella rămasă și presărați ușor crusta exterioară cu piper negru proaspăt crăpat și sare kosher.
- Se pune la cuptor și se fierbe aproximativ 18 minute pentru o plăcintă mare și 10 minute pentru o plăcintă mică sau până când este gătită și coaja este pufoasă.
- Scoateți din cuptor, lăsați să stea câteva minute și deasupra cu câteva mână de rucola pentru copii și parmezan feliat.
Rețetă pizza Margarita
Serveste 4 persoane
Ingrediente
- 1 kilogram de aluat de pizza
- Făină de porumb
- Ulei de masline
- 2 catei de usturoi
- 2 roșii de moștenire (feliate subțire)
- 8 uncii de mozzerella proaspătă (feliată)
- Frunze proaspete de busuioc
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 425 de grade.
- Dacă utilizați aluat tradițional de pizza crudă, lăsați-l să se stabilească până la temperatura camerei. Acest lucru va face ca aluatul să fie mai flexibil și mai ușor de utilizat în timpul modelării crustei. Se modelează într-o crustă mare de pizza sau se transformă în mini pizza. Se adaugă pe foaia de copt prăjită cu făină de porumb.
- Stropiți crusta cu ulei de măsline și usturoi. Răspândiți-vă așa cum ați face dacă ați folosi un sos roșu.
- Se acoperă cu roșii feliate subțire, mozzerella proaspătă și frunze proaspete de busuioc.
- Se pune la cuptor și se fierbe aproximativ 18 minute pentru o plăcintă mare și 10 minute pentru o plăcintă mică sau până când este gătită și coaja este pufoasă.
Rețetă pizza brownie
Serveste 8-10
Ingrediente
- 1 (20 uncii) cutie amestec brownie fudge
- 1 (8 uncii) bloc de brânză cremă
- 1 (8 uncii) cutie de ananas zdrobit (scurs)
- 1 lingură zahăr pudră
- Felii de fructe proaspete (banane, căpșuni, afine, kiwi etc.)
- Toppinguri dulci (mini-marshmallows, ciocolată, M&M etc.)
- Toppinguri de stropire (sos de ciocolată, sos de butar, etc.)
Directii
- Pregătiți mixul de brownie conform instrucțiunilor ambalajului. Coaceți-l într-o tigaie de pizza rotundă, tapetată cu pergament sau într-o farfurie de 9 x 13 pahare. Misto.
- Se amestecă cremă de brânză, ananas zdrobit și zahăr pudră. Se întinde deasupra brownies-urilor răcite.
- Completați cu fructe proaspete feliate preferate, topping dulce și toppinguri.
- A se păstra la frigider până când este gata de mâncare.
Mai multe rețete de pizza
Rețete de pizza pe jumătate de zgârieturi
Cum se face pizza cu capul în jos
Rețete de pizza inspirate din rețete internaționale
