Se você está procurando um presente único para qualquer época do ano, impressionantes fotos emolduradas - ou fotos caseiras centradas livros de receitas - suas comidas ou pratos favoritos podem surpreender deliciosamente o presenteado que ama comida em sua lista de presentes. Aqui estão alguns alimentos especializados fotografia dicas de Me Ra Koh, fotógrafo internacionalmente aclamado e premiado, cujo trabalho foi apresentado em Oprah e VH1.
Fotografia de comida
Mesmo se você for um fotógrafo amador e tiver pouca sorte para obter fotos aceitáveis de coisas simples como sua família ou animais de estimação, você ainda pode tirar fotos com aparência profissional As fotos de comida, seguindo algumas boas dicas de fotografia de comida.
Fotos de comida são novos presentes, bem como ofertas exclusivas para um anfitrião ou anfitriã, um amigo gourmet ou um aspirante a foodie que deseja decorar sua cozinha com fotos de comida de dar água na boca.
Nunca tirou foto de um prato delicioso? Não se desespere: é muito fácil e você pode fazer isso com estas cinco dicas simples.
Dica de fotografia de comida nº 1: preencha seu quadro
Quando você estiver preparando sua refeição fotográfica, por assim dizer, pense em cor, textura e apresentação. Parece bonito, apetitoso ou simplesmente interessante para você? Caso contrário, faça algumas alterações para que tenha um apelo visual. Perdido? Leia as fotos em livros de receitas ou online para ter ideias.
Koh, cuja fotografia pode ser vista em MeRaKoh.com acrescenta: “Se você olhar pelo visor de sua câmera, terá um espaço quadrado para preencher. O que quer que você preencha este espaço será o seu "quadro". Da próxima vez que você olhar revistas de culinária ou livros de receitas, observe como as fotos geralmente são closes da comida. O único plano de fundo que podemos ver costuma ser cores ou objetos borrados. O primeiro passo é livrar-se do fundo e preencher o quadro. ”
Dica de fotografia de comida nº 2: crie fundos desfocados amanteigados
Se você quiser aquele fundo gostoso, amanteigado e desfocado (às vezes chamado de “bokeh”), Koh aconselha que você coloque sua câmera no Modo Retrato (consulte o manual do proprietário para obter instruções). Koh diz: “Este modo tornará automaticamente o objeto (a comida) o foco e o fundo desfocado”. Além disso, use uma lente com um F-stop / abertura de 1,6 a 2,8 - alugar uma lente se você precisar. ” Está em pânico porque não tem ideia do que é abertura?
Ela rapidamente acrescenta: “Ok, fique comigo! Todos os meios de abertura são ‘quão desfocado você quer seu plano de fundo?’ Se você quiser mais desfoque em seu plano de fundo, seu F-stop ou número de abertura deve ser baixo, como 1,4, 1,6, 2,0 ou 2,8. Se seu F-stop ou abertura for maior do que esses números, seu fundo não será realmente embaçado. A baixa abertura faz tudo a diferença em suas doses de comida. ”
Dica de fotografia de comida n ° 3: Encontre o ambiente certo de comida
Você já tem sua comida, agora precisa do melhor ambiente para exibi-la. Koh explica: “Para fotos de comida, gosto de usar tampos de mesa de cores claras e luz de janela. Às vezes, movo uma mesa para ficar bem sob a luz direta da janela. Quero evitar o uso de flash e outras luzes externas tanto quanto possível. Isso não é necessário e só torna as coisas mais confusas. Tudo que você precisa é sua lente F-stop / abertura baixa. ”
Dica 4 para fotografia de comida: ajuste a abertura de sua câmera
“Agora que você tem o seu lugar, mude o modo da câmera para Prioridade de abertura”, instrui Koh. “Este será um A ou AV em sua câmera. Agora ajuste a abertura usando o dial na parte de trás da câmera, para o menor número de abertura possível. ” Se isso for confuso, volte para o manual do proprietário, que deve dizer exatamente como ajustar abertura.
Dica 5 de fotografia de comida: seja criativo com seus cliques
Como a comida é bastante despretensiosa e ficará lá esperando por você pelo tempo que você precisar, Koh sugere que você se divirta. Volte ao início e seja criativo sobre como preencher o quadro. Ela acrescenta: “Incline sua câmera ou fique de pé em uma cadeira e atire no chão”. Comida é muito mais fácil de atirar do que pessoas e animais de estimação, pois são pressionados a ficar parados e muitas vezes não gostam de tirar uma foto ocupado.
Como um bônus, câmeras digitais oferece muita liberdade para experimentar, já que você não precisa pagar pelo filme ou processamento. Na verdade, a foto do cupcake à direita foi tirada por um de nossos editores, um fotógrafo amador sem treinamento formal. Ela diz que conseguir a foto certa exigiu apenas experimentação e paciência.
Coisas para fazer com fotos de comida
Agora que você tem uma variedade de fotos, é hora de compartilhá-las, presentear ou guardar para você.
Aqui estão algumas idéias criativas para colocar suas fotos de comida em uso:
- Crie seu próprio livro de receitas usando receitas tradicionais - com as fotos correspondentes. Obtenha algumas dicas sobre como criar um álbum de fotos aqui!
- Crie uma colagem para exibir em sua cozinha.
- Enquadre as fotos e pendure-as em sua casa ou dê-as de presente.
- Reúna um portfólio de suas fotografias de alimentos - para uso pessoal ou profissional.
- Transforme suas fotos em lindos cartões de receitas - comida na frente, receita para ela no verso.
- Imprima sua foto favorita nos cartões de convite para o próximo jantar, com o prato a ser servido.
- Venda suas fotos! Obtenha dicas sobre como ganhar dinheiro com suas fotos aqui.
A comida é universalmente amada, parte de cada dia e incrivelmente emocional. Dar fotos de comida como presente, combinando-os em um livro publicado, ou apenas usá-los para seu próprio prazer pessoal tornará a sua vida - e a vida daqueles que você dá de presente - um esforço ainda mais delicioso.
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