Esteja você tentando perder alguns quilos para a temporada de maiôs ou em uma missão para reduzir o risco de problemas médicos relacionados ao peso (como doenças cardíacas e diabetes), o número crescente de livros, planos e produtos dietéticos no mercado pode ser esmagador. Qual dieta é para você? As dietas mais populares são mesmo seguras? Para ajudá-lo a acabar com o hype da dieta, VOCÊ. S. Notícias e Relatório Mundial revisou 20 dietas bem conhecidas para determinar quais funcionam e não colocam sua saúde em risco - e a dieta DASH sai no topo.
Dieta DASH atropela outras dietas
Embora a dieta DASH não seja um nome familiar, VOCÊ. S. Notícias e relatórios mundiais As “Melhores Dietas” classificaram a dieta DASH como a melhor no geral, superando as dietas do Mediterrâneo, Vigilantes do Peso e da Mayo Clinic. A dieta DASH também foi classificada como a melhor dieta para diabetes em relação às dietas Mayo Clinic, Ornish e vegan.
As classificações das 20 dietas foram baseadas em pontuações em sete categorias: curto prazo perda de peso, perda de peso a longo prazo, facilidade de acompanhamento, segurança, integridade nutricional, capacidade de prevenir ou controlar diabetes e capacidade de prevenir ou controlar doenças cardíacas. Vinte e dois especialistas em dieta, nutrição, diabetes e doenças cardíacas fizeram as avaliações.
O relatório completo com classificações em todas as sete categorias pode ser encontrado aqui.
Qual é a dieta DASH?
Se você não tem alta pressão sanguínea, você pode não ter ouvido falar do DASH (Abordagem Dietética para Parar a Hipertensão). Como o nome sugere, foi desenvolvido pelo National Institutes of Health (NIH) para combater a hipertensão. De acordo com DashDiet.org, o principal objetivo do plano é reduzir a ingestão de sal, o que por sua vez ajuda a reduzir a pressão arterial. O plano de dieta em si é baseado em frutas, legumes, grãos inteiros, laticínios com baixo ou sem gordura, proteínas magras, nozes, sementes e legumes.
DASH: um padrão ouro para uma alimentação saudável
Embora a dieta DASH tenha sido projetada com idosos hipertensos em mente, é na verdade uma dieta bem equilibrada e saudável para todas as idades. De acordo com VOCÊ. S. Notícias e Relatório Mundial:
“Certamente parecia uma estrela para o nosso painel de especialistas, que lhe deu notas altas por sua completude nutricional, segurança, capacidade de prevenir ou controlar o diabetes e papel no apoio saúde do coração. Embora obscuro, ele bateu um campo cheio de dietas mais conhecidas. ”
Além disso, um novo estudo publicado na edição de junho da Arquivos de Pediatria e Medicina do Adolescente demonstra que a dieta DASH foi eficaz em ajudar meninas adolescentes de 9 a 19 anos a controlar seu peso. O estudo acompanhou mais de 2.200 meninas por 10 anos e descobriu que as meninas com as pontuações DASH mais altas ganharam menos peso.
Incorporando a dieta DASH
Além dos efeitos favoráveis sobre a pressão arterial e controle de peso, a dieta DASH também demonstrou reduzir o risco de derrame, doenças cardíacas e pedras nos rins. Dados os seus benefícios para todas as idades, adotar a dieta DASH pode ser uma medida inteligente para a saúde da sua família. Você certamente pode adicionar mais frutas e vegetais frescos, grãos inteiros, laticínios sem e com baixo teor de gordura, proteínas magras, nozes, sementes e legumes às suas refeições diárias por conta própria, ou você pode seguir o plano de ação da dieta DASH. O livro foi elaborado para ajudá-lo com os componentes da dieta DASH e também como colocá-los em uma dieta saudável que pode reduzir o risco de doenças.
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