Quando você está de férias, seja em uma praia ensolarada ou em uma cidade lotada, a última coisa que você quer se preocupar é onde você vai comer. No entanto, para milhões de pessoas que vivem sem glúten ou veganas, essa pode ser uma experiência assustadora. Em vez de esperar que o restaurante recomendado pelo concierge tenha opções para você durante as férias em Chicago, Vegas ou Miami, visite um desses restaurantes sem glúten ou veganos restaurantes para uma refeição 5 estrelas incrível que todos irão apreciar.
Não há necessidade de “apenas comer uma salada” nas férias, quando você pode comer um hambúrguer suculento, uma fatia saborosa de pizza ou um sorvete de casquinha deliciosa que derrete. Além de sua excelente comida, cada um desses restaurantes são instituições locais e foram eleitos alguns dos melhores restaurantes da cidade por moradores, revisores e turistas. Pegue seu garfo e dê uma mordida em um desses incríveis estabelecimentos veganos e sem glúten em Chicago, Vegas e Miami.
*Essa não é uma lista compreensiva. Para mais opções de refeições veganas, visite Vaca feliz. Para sugestões sem glúten, visite Um guia sem glúten.
Chicago
Chicago pode ser conhecida pela pizza profunda e o “cachorro de Chicago”, mas essa cidade do meio-oeste tem muito mais a oferecer do que uma ótima torta ou um cachorro-quente. Chicago é a meca dos restaurantes e abriga alguns dos melhores restaurantes de todo o país. Antes de assistir a um jogo no Wrigley ou maximizar seus cartões de crédito na Magnificent Mile, confira um desses restaurantes veganos ou sem glúten de primeira para uma refeição excelente.
Vegan
The Chicago Diner: 3411 N. Halsted St.; 773-935-6696. Esta instituição Windy City não é apenas a favorita entre os veganos, é também a preferida dos Chicagoans em geral. Conhecida pelo “melhor sanduíche Reuben do Meio-Oeste”, esta lanchonete também oferece um menu completo de carnes e comida caseira sem laticínios, como o “bife” com ovos, o pãozinho de canela vegano ou o bacon de churrasco cheezeburger. E as refeições têm preços razoáveis, com a maioria dos pratos do menu custando menos de US $ 10!
Sem glúten
Naha:500 N. Clark St; 312-321-6242. De acordo com o Guia Sem Glúten, um guia alimentar online popular, a melhor refeição do autor em Chicago foi no Naha. Este restaurante de fusão da Califórnia tem uma excelente seleção sem glúten e quase tudo no menu pode ser acompanhado de ingredientes sem glúten. Eles também têm um pão sem glúten incrivelmente fofo e rico, que rivaliza com a maioria dos pães com recheio de trigo da cidade. Este restaurante é um pouco caro (os pratos custam US $ 30 - US $ 50) e é necessário fazer reserva.
Las Vegas
Quando você pensa em Vegas, você provavelmente pensa em cassinos, buffets abaixo da média e shows estranhos - o que é uma descrição bastante precisa. No entanto, Sin City é o lar de mais do que apenas dançarinas e ovos mexidos caros - ela é repleta de produtos de primeira qualidade restaurantes e chefs especializados em criar refeições únicas para veganos e pessoas com glúten sensibilidades.
Vegan
Komol: 953 E. Avenida Sahara. E-10; 702-731-6542. Se há uma coisa a aprender com Anthony Bourdain, é esta: Coma onde os habitantes locais comem. Para os residentes veganos (e não veganos) de Las Vegas, isso significa o restaurante Komol Thai. Localizada a cerca de 10 minutos ao norte da Strip, a comida vale mais do que a tarifa de táxi extra. O cardápio, criado especialmente para veganos e vegetarianos, está repleto de pratos tradicionais da culinária asiática cozinha como chow mein e pad thai, mas também tem pratos saborosos de curry, como curry verde e pato de soja Curry. As refeições variam de $ 5 a $ 30.
Sem glúten
Nove finos irlandeses: 3790 Las Vegas Blvd. S. (dentro do cassino New York New York); 702-740-6463. Quando você pensa em comida sem glúten, a comida de pub irlandês provavelmente não está no topo da sua lista. No entanto, este pub muito popular dentro do cassino de Nova York em Nova York tem uma incrível loja sem glúten menu, incluindo favoritos irlandeses como torta de pastor, ensopado irlandês, sopa de colcannon e carne de milho e repolho. Metade do menu é sem glúten, e eles ainda têm cidra sem glúten disponível! Os preços variam de $ 15 a $ 20 por entrada.
Miami / Ft. Área de Lauderdale
A costa sul da Flórida, repleta de praias é um dos locais de férias mais populares do país por alguns motivos importantes. O clima (e as pessoas) são sempre lindos, oferece um suprimento infinito de belas praias de areia branca e a vida noturna dá a Vegas uma corrida pelo seu dinheiro. Além de corpos lindos, South Beach e muito sol, o Miami / Ft. A área de Lauderdale tem excelentes estabelecimentos veganos e sem glúten que oferecem excelentes opções de alimentos para verificar quando sua pele for frita.
Vegan
Café Mi Vida: 7244 Biscayne Blvd; 305-759-6020. Localizado a apenas 15 minutos das ruas movimentadas de South Beach, este favorito local é uma opção perfeita para um almoço pós-praia. Este café tem um menu completo de sucos naturais e smoothies, e uma prateleira cheia de doces veganos, além de aperitivos e saladas. O café nunca usa produtos de origem animal em sua culinária. Quase todos os pratos são feitos com tempeh, seitan e tofu. Os preços variam de $ 3 a $ 15.
Sem glúten
Falafel Bistro e Wine Bar: 5677 Coral Ridge Drive; 954-346-3434. Embora este restaurante seja um pouco distante de Miami (cerca de 45 minutos), a comida vale bem a pena. O bistrô falafel está repleto de cozinha mediterrânea caseira e fresca. O maior sucesso do bistrô, o falafel, é totalmente sem glúten. Além do falafel, o cardápio traz outras deliciosas opções sem glúten, como homus de tomate seco, salada de tilápia fresca e espetinhos de frango ou carne. Os preços variam entre $ 10 e $ 15.
Com opções incríveis como essa, o que está impedindo você? Reserve sua passagem para um desses pontos turísticos e prepare-se para comer!
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