Um fresco salada de jardim pode incluir mais do que o mesmo antigo verdes, como alface e espinafre. Tente crescer incomum verdes que são saudáveis e saborosos. Essas verduras menos conhecidas são tão fáceis de cultivar quanto a alface, o que as torna a escolha perfeita para sua horta.
Um fresco salada de jardim pode incluir mais do que as mesmas velhas verduras, como alface e espinafre. Tente crescer incomum verdes que são saudáveis e saborosos. Essas verduras menos conhecidas são tão fáceis de cultivar quanto a alface, o que as torna a escolha perfeita para sua horta.
Dê uma olhada nesses diferentes vegetais que podem levar sua salada de mundana a memorável:
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- Mostarda Verdes: Uma safra de clima frio com um sabor picante e picante. Colher quando jovem.
- Rúcula: um verde da moda, popular em restaurantes e supermercados de luxo. Cultive em casa e economize alguns dólares.
- Radicchio: As folhas vermelhas e brancas adicionam cor, textura e um sabor picante.
- Swiss Chard: Uma boa alternativa às folhas de beterraba. Swiss Chard tem uma longa temporada de crescimento. As folhas pequenas são mais tenras para saladas.
- Sorrel: Estas folhas em forma de espada adicionam um toque cítrico.
- Claytonia: também conhecida como alface-mineira, essas verduras em formato de coração têm alto teor de vitamina C.
- Purslane: os rebentos jovens têm textura crocante e sabor apimentado.
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A maioria dos greens segue a mesma programação de crescimento que alface, preferindo temperaturas mais frias. Nesta primavera, adicione alguns salada verde única à sua horta para uma salada distinta e deliciosa!
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