Se os empregadores desejam melhorar o desempenho da equipe, devem realmente encorajar seus funcionários a serem mais sociáveis, pelo menos enquanto comem.
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Isso de acordo com um novo estudo do Food and Brand Lab da Cornell University, que conduziu um experimento com bombeiros em 50 bombeiros em uma cidade durante um período de 15 meses.
O estudo, publicado em o jornal Desempenho Humano, entrevistou 395 supervisores de bombeiros e pediu que avaliassem o desempenho de sua equipe em uma escala de 0 a 10. Os supervisores também foram questionados sobre a frequência com que seu pelotão comia junto em um normal de quatro dias trabalhar semana. O que os pesquisadores descobriram foi bastante surpreendente: aqueles que comiam juntos tendem a obter melhores classificações de desempenho, e aqueles que não pontuam na extremidade inferior da escala.
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“Comer juntos é um ato mais íntimo do que examinar uma planilha do Excel juntos. Essa intimidade transborda para o trabalho ”, disse o autor do estudo, Kevin Kniffin.
“De uma perspectiva da antropologia evolucionista, comer junto tem uma tradição longa e primordial como uma espécie de cola social. Isso parece continuar nos locais de trabalho de hoje ”, continuou Kniffin.
Os pesquisadores também aprenderam por meio de entrevistas que as refeições diárias eram uma parte importante dos turnos dos bombeiros, tanto que aqueles que não comiam juntos pareciam constrangidos com a pergunta.
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“Foi basicamente um sinal de que algo mais profundo estava errado com a forma como o grupo trabalhava”, disse Kniffin.
O estudo pode ter sido feito com bombeiros, mas pode ser aplicado à maioria das empresas, pois determina como as atividades cooperativas entre colegas de trabalho podem realmente aumentar a produtividade.
