Você pensaria depois de consumir, oh, cerca de 1,2 milhão de copos de vinho, teríamos abrindo uma garrafa para uma ciência - mas, infelizmente, às vezes as coisas ainda dão errado. E não é exagero dizer que quebrar uma rolha ainda no gargalo é uma das maiores tragédias da vida. A única situação que consideraríamos pior é quando você leva uma garrafa de vinho para casa e percebe que nem mesmo tem um abridor.
Felizmente, existem truques para abrir uma garrafa de vinho quando a rolha não está cooperando ou quando você não tem um abridor tradicional para fazer o trabalho por você.
1. Use um abridor de vinho Ah-so em vez de um saca-rolhas típico
Se um saca-rolhas comum sempre parece causar problemas, tente um Ah-so. Também conhecido como "Amigo do Garçom", este saca-rolhas de duas pontas está preso por aí a rolha e puxa-a para fora da garrafa, ao contrário de um saca-rolhas normal que penetra na própria rolha. Se você não precisa torcer tanto, é muito mais fácil manter as coisas sob controle.
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2. Faça um furo nele
Se sua rolha parece muito quebradiça para suportar o saca-rolhas ou se você não tem um saca-rolhas em mãos, tente fazendo um pequeno buraco no centro da rolha com um prego fino e afiado ou uma broca muito fina e, em seguida, despeje o vinho. Se você usar esse método, certifique-se de derramar o vinho por um filtro para pegar qualquer pedaço de rolha errante.
3. Usar um sapato
Esse método exige um pouco de paciência, mas funciona perfeitamente. Coloque sua garrafa de vinho no salto de um sapato de sola durae, em seguida, bata o sapato (enquanto segura o gargalo da garrafa) contra uma superfície dura. Você quer bater com firmeza, mas não com tanta força a ponto de abrir um buraco na parede. Quando uma quantidade suficiente de rolha sair do gargalo da garrafa, use sua mão para puxá-la para fora.
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4. Use dois saca-rolhas ao mesmo tempo
Alivie um pouco da pressão causada por um único saca-rolhas e tente usar dois ao mesmo tempo. Aponte os saca-rolhas em um ângulo que se mova em direção um ao outro e aparafuse-os até que suas pontas se encontrem. Em seguida, puxe suavemente os dois parafusos para tentar desalojar a rolha.
5. Nó e linha
Não tem um abridor? no final de um pedaço de corda forte ou corda fina. Use uma ferramenta, como uma pequena chave de fenda, para trabalhar o nó ao redor da rolha (entre a rolha e o vidro) e na garrafa. Assim que o nó estiver abaixo da rolha, simplesmente puxe a corda com firmeza e o nó levantará a rolha da garrafa.
