Bem-vindo ao Decorando Diva, onde todas as semanas compartilhamos maneiras novas e divertidas de atualizar sua casa e incrementar seu espaço de vida! Esta semana, estamos compartilhando todas as dicas e tendências mais recentes sobre como decorar e o que servir em sua próxima festa de outono.
Divirta-se com facilidade
Nós perguntamos Mark Addison, designer, planejador de eventos eCelebrations.com especialista, por suas dicas sobre como impressionar os convidados neste outono. Ele compartilha sua opinião sobre comidas, bebidas e decoração, junto com alguns prós e contras para hospedar um evento memorável.
Planejamento de festa 101: Primeiros passos
Dica interna: Se você vai dar a festa, então realmente dê a festa, aconselha Addison. “Não espere que seus convidados cozinhem ou trabalhem. Certifique-se de que você pode lidar com a responsabilidade de dar a festa e dar a si mesmo tempo suficiente para se preparar adequadamente com antecedência. ”
Ao se divertir em casa, desenvolver o tema do seu evento (seja uma pequena reunião ou uma explosão em grande escala) é o primeiro passo, mas também é a parte divertida do planejamento, diz Addison. “Use o tema como guia para todas as decisões sobre o evento, desde os convites às lembrancinhas”, afirma. “O tema pode ser tão simples quanto selecionar uma paleta de cores que é usada, ou pode ser bastante extenso. É extremamente importante abordar o tema ao longo de todo o evento. ”
Escolhendo um tema
Se você não souber que direção seguir em termos de temas de festas de outono, procure inspiração na temporada. O tema atual do outono de Addison é algo que ele se refere como "colheita de ouro". Observe o tom dourado das folhas que caem, dos feixes de trigo e até mesmo do brilho do sol quando ele começa a se pôr. “Este tema é fácil de executar e pode ser usado ao longo do ano, sem os elementos de outono e de Ação de Graças que podem ser facilmente retirados da propagação”, observa ele. “É uma ótima maneira de adicionar o‘ Midas Touch ’à mesa!”
Embora a colheita de ouro seja definitivamente um tema de outono, Addison diz que você pode reaproveitá-la para um "aniversário de ouro", o dia de São Patrício, adicionando elementos de verde e até mesmo de Natal.
Ideias de decoração
Dica rápida: Addison sugere personalizar louças brancas pintando designs com tinta comestível (pó de brilho dourado, açúcar de confeitaria e vodka).
Você não precisa ir ao topo para criar um evento maravilhoso (ou gastar uma fortuna fazendo isso). Comece com uma toalha de mesa básica de cor sólida em marfim ou branco e vá aumentando a partir daí, aconselha Addison. “Adicione toques de cor aos seus guardanapos e argolas de guardanapo, e você pode até mesmo misturá-los e combiná-los com cores e padrões alternados”, diz ele. “Use louças brancas básicas com talheres de aço inoxidável para manter o custo do tampo da mesa.”
Ao projetar as peças centrais, olhe novamente para a estação. “Compre flores de outono que combinem com sua paleta de cores e adicione alguns elementos naturais como penas, trigo seco e prensadas, folhas secas de outono”, diz Addison. “Velas e lanternas de furacão também são ótimas. Eles adicionam luz e ambiente sem gastar muito. ”
Foco na comida
Dica interna: Ao hospedar um evento memorável em casa, certifique-se de não passar o tempo todo correndo. “Mantenha a decoração, as receitas e os coquetéis simples para que você saia da cozinha e de trás do bar e aproveite a festa com seus convidados”, aconselha Addison.
Ao planejar o menu do seu evento, porções individuais para canapés tornarão tudo mais fácil para seus convidados enquanto eles se misturam. “Existem tantas maneiras divertidas de exibir os alimentos em torres e bandejas, em palitos ou pequenos garfos ou colheres”, diz Addison. “Você pode realmente ser criativo com suas peças de exibição.” Lembre-se de que a comida deve ser uma ou duas mordidas no máximo por hors d'oeuvres em um coquetel, para que ninguém fique com comida no colo.
Sirva uma refeição farta como prato principal, como filé mignon, que pode ser servido em temperatura ambiente. Adicione alguns acompanhamentos saudáveis, como batata escalopada ou purê, espinafre e inhame. O final perfeito para uma refeição: mini cheesecakes de abóbora e trufas de chocolate dourado dourado, claro.
Bebidas
Em vez de servir uma bebida exclusiva ou simplesmente ficar com o básico (vinho, cerveja, alguns destilados), por que não experimentar um "bar de coquetéis", que cria um aspecto divertido e interativo para o Festa. “Escolha sua bebida favorita como base (champanhe, vodka, tequila, etc.) e, em seguida, adicione alguns elementos de surpresa, como frutas frescas e ervas para misturar, cordiais caseiros, sucos de frutas e refrigerantes e guarnições frescas ”, sugere Addison. “Isso permite que os hóspedes preparem seu próprio coquetel especial. Preparar seus próprios coquetéis é uma ótima maneira de iniciar uma conversa para todos na festa e permite que os convidados sejam um pouco ousados com sua mixologia. ”
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