Em vez de cupcakes regulares para Hostess, faça seus próprios cupcakes “fauxstess”. Usar veludo vermelho no lugar do bolo de chocolate, e um esmalte de baunilha vermelho, branco e azul rodado para substituir a cobertura de chocolate por cima. Você está pronto para o dia 4 de julho.
Esses cupcakes são duas das minhas coisas favoritas misturadas em uma só. Embora eu ame muito os cupcakes caseiros, tenho uma fraqueza secreta por aqueles cupcakes de chocolate produzidos em massa para Hostess. Eles são minha pequena indulgência secreta. E eu sempre amo todos os patriótico alimentos vermelhos, brancos e azuis que aparecem por volta de 4 de julho. Esses cupcakes com certeza farão sucesso nas suas festas de 4 de julho - patrióticas e divertidas ao mesmo tempo.
Use cupcakes de veludo vermelho para combinar com o tema vermelho, branco e azul.
E não se esqueça do redemoinho branco típico no topo.
Feliz Quatro de julho!
Cupcakes "fauxstess" de veludo vermelho com receita de esmalte vermelho, branco e azul
Esta receita usa uma mistura de bolo de veludo vermelho em caixa para os cupcakes, mas você sempre pode usar seu sabor favorito de cupcake ou sua receita de cupcake caseiro favorita.
Rende 20
Tempo de preparação: 45 minutos | Tempo de cozedura: 15 minutos | Tempo total: 1 hora
Ingredientes:
Para os cupcakes
- 1 caixa de mistura para bolo de veludo vermelho (mais ingredientes listados na caixa)
Para o recheio
- 2 colheres de chá de água quente
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 frasco (7 onças) de creme de marshmallow
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/3 xícara de açúcar em pó
- 1 colher de chá de baunilha
Para o Glaze
- 2 xícaras de açúcar em pó
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 colher de chá de suco de limão
- Cor vermelha alimentar / gel
- Cor azul alimentar / gel
Instruções:
Para os cupcakes
- Misture a massa do bolo e asse os cupcakes em forminhas de acordo com as instruções da caixa.
Para o recheio
- Combine a água quente com o sal. Misture bem e deixe esfriar.
- Na batedeira, bata o creme de marshmallow e a manteiga até ficar bem homogêneo e cremoso. Adicione o açúcar de confeiteiro e a baunilha e bata até incorporar bem. Adicione a água salgada e misture bem.
- Transfira o recheio para um saco de confeitar.
Para o Glaze
- Coloque todos os ingredientes (até o suco de limão) na batedeira e bata até incorporar bem e sem grumos.
- Adicione 1 a 2 gotas de corante alimentício / gel azul e vermelho por cima do esmalte. Use um palito para girar lentamente - não misture demais.
Para montar:
- Assim que os cupcakes forem resfriados, use o método do cone, faça um furo nos centros para o recheio.
- Encha um pouco do recheio e recoloque a parte superior dos orifícios do cupcake.
- Com uma colher ou faca, adicione uma fina camada de esmalte por cima dos cupcakes. Deixe endurecer.
- Mergulhe as pontas dos cupcakes no esmalte rodado. Tenha cuidado para não misturar demais as cores e você deve obter um cupcake coberto com glacê, como nas fotos. Deixe endurecer.
- Usando uma pequena ponta de piparote, coloque o redemoinho de cupcake típico da Hostess por cima usando um pouco do recheio restante.
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