Quatro de julho é um dos meus feriados favoritos. Nos últimos 10 anos ou mais, passamos o dia no lago com amigos (e um número cada vez maior de seus filhos). Faremos um churrasco, depois pegamos os jet skis e passeamos de barco na água até o pôr do sol. Quando chega a hora de secar, entramos no barco e partimos para o centro do lago para assistir aos fogos de artifício.
O Jet Ski é o destaque do dia para mim, mas a comida vem logo atrás. Dos hambúrgueres tradicionais e cachorros-quentes na grelha à salada de frutas e doces depois, há algo perfeitamente americano e incrível em tudo isso. Por volta das 17h, as crianças estão excessivamente cansadas e excessivamente cansadas pela falta de seu cochilo normal ou com excesso de açúcar por causa de muitos biscoitos comprados em lojas que comeram enquanto a mamãe não estava assistindo.
Este ano, vou trazer um monte deles para o freezer, com sorte, evitar a loucura que é o alto teor de açúcar de uma criança de 4 anos. Estes pops patrióticos são recheados com mirtilos e uma fatia de morango surpresa e são feitos de iogurte grego saudável que é adoçado naturalmente com xarope de bordo. Você poderia, é claro, apenas comprar iogurte de baunilha para tornar as coisas ainda mais fáceis. Só prefiro a lista de ingredientes um pouco melhor, adoçando as coisas sozinha.
Receita de iogurte de frutas vermelhas patrióticas
Distribua esses pops patrióticos para comemorar. Eles são recheados com mirtilos, têm uma surpresa de morango no interior e são feitos com iogurte grego saudável.
4 porções
Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo inativo: 4 horas | Tempo total: 4 horas e 10 minutos
Ingredientes:
- 1 xícara de iogurte grego puro
- 3 colheres de sopa de xarope de bordo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/3 xícara de mirtilos
- 1-2 morangos grandes, caules removidos, fatiados
- 4 copos de papel
- 4 palitos de sorvete de madeira
Instruções:
- Em uma tigela pequena, misture o iogurte, o xarope de bordo e a baunilha e mexa bem.
- Coloque cerca de 2 colheres de sopa de iogurte no fundo de uma xícara. Coloque alguns mirtilos por cima e, em seguida, coloque outra colher de sopa de iogurte por cima dos mirtilos para cobri-los. Coloque 1 fatia de morango por cima, enfie o palito de picolé no meio do morango (deve haver um pequena fenda no meio do morango para facilitar) e, em seguida, cubra com outra colher de sopa de iogurte. Repita com as 3 xícaras restantes.
- Coloque as xícaras no freezer para secar por pelo menos 4 horas.
- Retire os copos de papel da parte externa dos copinhos e sirva.
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