Se um presente comprado em uma loja para todos não está em seu orçamento este ano, considere dar comida de presente. Eles são mais baratos e sempre apreciados, e podem até parecer mais atenciosos do que uma bugiganga típica.
t As listas de Natal parecem ficar mais longas a cada ano. Famílias crescem, novos amigos e conhecidos são feitos e há muitas pessoas pelas quais agradecer. Felizmente, a maioria das pessoas adora comida, então aqui estão duas das minhas receitas de presentes para os fãs de comida que com certeza vão agradar. Para mais ideias, verifique minha página de receitas em QVC.com.
Não tenha medo de consultar sua própria caixa de receitas também. Se você fez ótimos molhos e misturas de temperos recentemente, coloque-os em uma jarra. Se você faz um bolo de café matador, coloque a mistura seca em uma assadeira bonita. E não se esqueça das suas sopas e caçarolas de inverno favoritas.
t Apenas lembre-se - se você fizer uma caçarola ou uma grande porção de sopa e planeja congelá-la, certifique-se de usar ingredientes estáveis no congelador. Molhos à base de creme tendem a separar e ficar aguados quando congelados, e as batatas cozidas freqüentemente perdem sua textura. Além disso, evite qualquer receita que use ovos e não adicione coberturas crocantes (como batatas fritas, biscoitos ou pão ralado) antes de assar, pois podem ficar empapados.
Feijão branco e sopa de presunto
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t Muita gente já sonha com aquele presunto de Natal, por isso dê-lhes um verdadeiro mimo com uma ajuda desta sopa quente e farta. E não se esqueça de manter esta receita à mão para os dias depois do Natal!
t Para economizar seu tempo - e para presentear de forma mais conveniente - congele esta receita. Cozinhe conforme as instruções, deixe esfriar completamente e divida a sopa em recipientes herméticos que podem ser congelados. Escreva as instruções de cozimento (ou seja, descongele durante a noite, aqueça suavemente antes de servir) em uma etiqueta para presente que você pode afixar na parte superior.
Ingredientes:
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- 1 libra de grãos secos do Great Northern
- 8 xícaras de água
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 pernil de presunto de carne ou pernil de presunto de 2-3 libras
- 1 xícara de cenouras picadas
- 1/2 talo de aipo, picado
- 1 xícara de cebola picada
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de chá de mostarda em pó
- 2 folhas de louro
- 2 xícaras de presunto picado
- Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
- Salsa fresca (guarnição opcional)
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Instruções:
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- Lave os grãos, separando os que estiverem quebrados ou descoloridos.
- Leve uma panela grande com água para ferver. Adicione o sal e o feijão e retire a panela do fogo. Deixe o feijão repousar na água quente por pelo menos 1 hora.
- Passada a hora, leve de novo a panela ao fogo alto e coloque na panela o osso de presunto, a cenoura, o aipo, a cebola, o alho, a mostarda e o louro. Mexa bem, leve a panela para ferver, reduza o fogo e cozinhe por mais uma hora.
- Remova o osso de presunto e descarte-o. Junte o presunto picado e cozinhe por mais 30 minutos. Tempere com sal e pimenta. Enfeite com salsa fresca (se desejar).
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Mistura para presente de brownie fudgy
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t Seus amigos e conhecidos podem estar nadando em biscoitos nesta época do ano, mas brownies fariam uma mudança doce. Basta adicionar os ingredientes secos e anexar as instruções de cozimento, bem como uma etiqueta de presente para impressão que você pode baixar em QVC.com. Cabe ao destinatário fazer os brownies imediatamente ou daqui a um mês.
Ingredientes:
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- 3 xícaras de farinha multiuso
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1-3 / 4 xícaras de açúcar
- 3/4 xícara de pedaços de manteiga de amendoim revestidos de doce
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Instruções:
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- Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela pequena e transfira para uma jarra ou recipiente hermético.
- Disponha os ingredientes restantes na ordem listada acima (exceto para os pedaços de manteiga de amendoim revestidos de doce, que devem ser armazenados em um recipiente separado ou em um pequeno saco plástico).
- Certifique-se de pressionar cada camada firmemente no lugar antes de adicionar a próxima camada. Além disso, limpe o interior do recipiente com uma toalha de papel seca depois de adicionar o cacau em pó para que as outras camadas fiquem visíveis.
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Instruções de assar brownie fudgy
Ingredientes:
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- 3 palitos de manteiga sem sal, derretida
- 2 colheres de chá de baunilha
- 6 ovos
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Instruções:
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- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas.
- Esvazie a mistura de brownie em uma tigela grande e mexa para misturar. Junte a manteiga, a baunilha e os ovos. Misture bem.
- Despeje uniformemente a massa na assadeira preparada. Polvilhe os pedaços de manteiga de amendoim revestidos de doce por cima. Asse por 45-48 minutos. Não asse demais. Deixe os brownies esfriarem completamente antes de cortá-los.
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Apresentador do popular programa de culinária e jantar do QVC Na cozinha com David, David Venable oferece uma experiência de visualização diversificada e única com recursos como informações sobre produtos, demonstrações de culinária, convidados no ar, aparições de celebridades e interação com o espectador ao vivo. Sintonizar Na cozinha com David no QVC às quartas-feiras às 8 / 7c e aos domingos ao meio-dia / 11c. Além disso, siga David no Twitter @DavidVenableQVC, no Facebook em David Venable QVC, no Pinterest em David Venable QVC e no Instagram em David Venable QVC.
