Você pode ter os cachorros-quentes e pãezinhos, batatas fritas e molho, e as brasas para grelhar na hora, mas o que tem para a sobremesa isto dia Memorial? Pule os picolés e exercite as habilidades de cozimento que você vem aprimorando ao longo desta quarentena com Ina GartenÉ fabuloso Bolo De Bandeira. Perfeito para este fim de semana de férias, o bolo Garten em tons de vermelho, branco e azul vai deixar toda a sua família babando sobre as frutas frescas e a cobertura doce açucarada e caseira.
“Podemos estar presos em casa, mas ainda podemos comemorar o Dia da Memória com um fabuloso Bolo de Bandeira!” Garten colocou a legenda de uma foto de seu Bolo da Bandeira, que foi publicado originalmente em seu livro de receitas de 2002, Barefoot Contessa Family Style. “É o perfeito projeto de cozimento com as crianças. Ou com quem você ama!! ”
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Podemos ficar presos em casa, mas ainda podemos comemorar o Dia da Memória com um fabuloso Bolo de Bandeira! É o projeto de panificação perfeito com as crianças. Ou com quem você ama!! Receita em BarefootContessa.com. #Fique seguro
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Como Garten disse, brigar com as crianças para essa tarefa de confeitaria seria uma ótima atividade de fim de semana em memória da família. Mas antes de fazer isso, talvez você precise fazer outra viagem ao supermercado ou ao mercado do fazendeiro para comprar alguns mirtilos e framboesas frescas. Porque, como Garten aponta nos comentários, o uso de frutas congeladas pode liberar água ao descongelar.
Depois de ter todos os seus ingredientes reunidos e sua batedeira equipada com o acessório da pá, você começará a fazer a massa. Deixe as crianças prontas para entregar os ovos, o creme de leite e a baunilha enquanto você mistura a manteiga e o açúcar. Ou eles podem peneirar a farinha, o amido de milho, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela enquanto você prepara a batedeira.
Quando estiver pronto, adicione a mistura de farinha em sua mistura cremosa. Despeje em uma panela e, enquanto estiver assando, comece as crianças com a cobertura, que combina manteiga, cream cheese e baunilha.
Então vem a parte divertida: cereja do bolo, decorando-o com as frutas silvestres e, finalmente, estrelas estreladas no topo. Pode ser quase bonito demais para comer - quase.
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