Lentamente, mas com segurança, parece que todos os nossos sabores favoritos estão aparecendo nas bebidas alcoólicas. Temos cidras com gosto de maçã, pêra e abóbora. Temos stouts misturados com café, chocolate e avelã. E agora os cervejeiros artesanais estão voltados para a raiz Cerveja.
Cerveja forte está provando ser a última tendência de bebidas para adultos neste verão, relata a Bloomberg. E porque não? A cerveja de raiz é deliciosa, então a cerveja de raiz alcoólica deve ser ainda melhor. Not Your Father’s Root Beer, da Small Town Brewery, nos arredores de Chicago, é a cerveja que mais reclama. Ganhou a impressionante classificação do usuário de 94 de 100 pontos em Defensor da Cerveja.
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De acordo com as notas de degustação da cervejaria, Não é o refrigerante do seu pai entrega um "acabamento sedoso, suave e satisfatório" que "agrada tanto aos aficionados por cerveja artesanal quanto àqueles que não o fazem normalmente beba cerveja, mas anseie por algo único. ” É uma "cerveja com um toque de especiarias" e tem um sabor "ousado, doce, suave e picante" perfil. É uma cerveja de raiz com 5,9 por cento ABV (álcool por volume): mais do que uma sessão de ale ou sua cerveja típica, mas menos do que um copo de vinho.
A popularidade enorme e repentina de Small Town significa que você pode ter um pouco de dificuldade em colocar as mãos na cobiçada garrafa - embora tenhamos pegado um pouco para um teste de sabor e experimentado internamente na SheKnows Food. Observe nosso Periscópio (@SheKnows) para ver os resultados. Alerta de spoiler: achamos que era muito bom.
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Até que você possa colocar suas patas em uma garrafa, considere este hack de cerveja de raiz alcoólica: sorvete de baunilha, cerveja de raiz, uísque. Melhor cerveja flutuante. Sempre.
