Receitas de torradas com hummus doces e salgadas - SheKnows

Em 2017 e 2018, torrada com abacate era a café da manhã mais moderno Comida - e para alguns de nós, o lanche perfeito do meio-dia. “Torrada de abacate para crianças”, “torrada de abacate com ovos fritos,“ torrada de abacate de 5 minutos ”,“ torrada de abacate vegana ”: as variações eram virtualmente infinitas, e novas receitas rapidamente apareceram em uma pesquisa rápida no Pinterest por “receitas de torradas de abacate”. Mas isso era tão dois anos atrás. Agora? Bem-vindo à mesa do café da manhã, torrada de homus.

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Hummus no café da manhã não é uma ideia tão rebuscada quanto se poderia pensar. Repleto de proteínas, gorduras saudáveis ​​e disponível em uma variedade de sabores, o homus combina bem com uma grande variedade de coberturas doces e salgadas, de figos frescos a couve-flor torrada com especiarias.

Como Torrada de Abacate Quando se aposenta, a torrada de homus está deslizando direto para os holofotes para ajudá-lo a começar seu dia. Desde torradas veganas até torradas de homus inspiradas no Tex Mex, aqui estão as receitas que você deve fazer primeiro.

Pepino em conserva e torrada de homus

Pepinos em juliana embebidos em vinagre, açúcar e uma pitada de sal são dobrados e cuidadosamente colocados sobre uma espessa camada de homus. Polvilhe pimenta preta rachada e você está pronto para o rock ‘n’ roll.

Torrada de homus Shakshuka

Se "saboroso" é o seu nome do meio, então você provavelmente ouve Noz-moscada Nanny's com torrada de homus já gritando seu nome. Um café da manhã básico em Isreal e em outras partes do Oriente Médio e do Norte da África, o shakshuka é um prato de ovos pochê com molho de tomate, entre outros vegetais e ervas. Esta torrada de homus tem elementos semelhantes: ovos fritos, coentro e queijo feta.

Torrada de homus mediterrâneo com za'atar

Com muitas receitas de torradas de homus de inspiração mediterrânea para escolher (por razões óbvias), A receita de uma colher de cedro vale a pena notar por sua pitada de za'atar, uma especiaria do Oriente Médio que tem um sabor cítrico e à base de ervas. Cubra o homus com tomates frescos, pepinos, ervas e queijo feta, e você terá um tratamento mediterrâneo invejável.

Hummus vegano com repolho roxo e gergelim

Uma torrada visualmente impressionante, esta torrada de homus em tons de roxo - do blogueiro gastronômico de Berlim Foodreich - é coberta com um homus de repolho roxo vegano. Enfeite com um pouco de azeite, sementes de gergelim e salsa, e observe seus amigos “ooh” e “aah” sobre sua beleza.

Couve-flor assada com especiarias e torradas de homus

A couve-flor é um vegetariano versátil e, este ano, vimos que ela era usada para fazer alternativas mais saudáveis ​​de alguns de nossos alimentos favoritos, de asas de búfalo a purê de batata. Mas isso torrada de hummus da Wholesome Patisserie pode levar o bolo. Com florzinhas de couve-flor torradas com especiarias e sementes de abóbora, cada mordida desta torrada de homus é texturalmente bem balanceada.

Torrada de hummus com abacate e beterraba vegana

Outra torrada de homus vegana, Receita de Natt Wrobel pede hummus de beterraba caseiro, abacate fatiado, espinafre e queijo de cabra - tudo colocado sobre uma fatia de pão de centeio torrado.

Torrada de homus inspirada em taco

Nem todas as torradas de homus são destinadas ao café da manhã. Tome, por exemplo, Esta bagunça é nossa torrada de homus inspirada em taco. Pegue um recipiente de homus de taco do supermercado, espalhe uma camada sobre uma fatia grossa de pão e cubra com “carne” de taco de nozes, cebolas em conserva, um ovo frito e pico de gallo. Delicioso.

Espargos balsâmicos e torradas de homus

Perfeito para o verão, torrada de hummus com alho e espargos regado com vinagre balsâmico se tornará rapidamente um novo favorito. Derreta uma leve camada de queijo mussarela e salpique com alho, sal e nozes, e você terá um lanche recheado.

Torrada de homus de churrasco Tex-Mex

É melhor você acreditar que temos um Torrada de homus inspirada no sudoeste nesta lista. O Diário de Nós pede que você espalhe hummus de cebola caramelizado de Sabra sobre uma fatia de pão carbonizado. Em seguida, cubra com seus sabores favoritos de verão, incluindo pico de Gallo fresco, molho de churrasco, milho torrado e migalhas de queijo cotija. Quer adicionar um ovo frito a ele? Ninguém está te impedindo.

Torrada de homus havaiano

Guarde isso torrada de hummus repleta de sabores havaianos para o almoço. Frite e caramelize um pouco de Spam, corte em cubos, combine com pepinos kimchi e cebolinha em conserva e coloque sobre um pedaço de pão havaiano fofo.

Torrada de homus de beterraba com figos e queijo de cabra

Esse torrada de hummus de beterraba - com figos frescos, queijo de cabra e redução balsâmica - não é apenas uma das torradas mais fotogênicas que existem, mas também é rica em antioxidantes e fibras.

Torrada de jaca com húmus Chipotle com ervas frescas

Ótimo como aperitivo, Escalando a jaca de húmus chipotle na montanha Grier a torrada explode com sabores de verão. Um deleite saboroso com jaca temperada mexicana e ervas frescas, incluindo manjericão fresco, coentro, cebolinha e rabanete, esta torrada de homus leva apenas alguns minutos para fazer.