Cozinha australiana divertida e saborosa, sabores finos e talentos culinários criativos e receitas tentadoras - o que mais você poderia pedir? Escolhemos a dedo 10 Comida blogueiros para nosso resumo.
1. Chew Town
Amanda, uma chef que mora em Sydney, compartilha seu amor pela culinária italiana e australiana com o mundo desde 2011. Também uma fotógrafa habilidosa, não há nada no delicioso blog de Amanda que não seja agradável aos olhos. Maioria foodies adoro Chew Town porque as receitas são ousadas e fáceis - ou seja, você nunca vai ficar entediado ou oprimido ao fazer um dos pratos de Amanda em casa. o biscotti feio mas gostoso (palavras dela) é nossa favorita.
“Chew Town é um blog de desenvolvimento de receitas e fotografia de comida com imagens dinâmicas e comida descomplicada. A filosofia da Chew Town é apenas porque é simples, não significa que não possa ficar bonita ”, explica Amanda. “[Eu acredito] que comida de aparência impressionante geralmente não é difícil se você tiver habilidade para experimentá-la.”
2. Chompchomp
Chompchomp é um blog de comida e viagens fofo e inteligente administrado por Martine de Perth. Nascida com raízes francesas e cantonesas, Martine se descreve como uma criança que “comeria qualquer coisa”, como evidenciado pela grande variedade de aventuras gastronômicas e receitas postadas em seu blog. Como sofre de alergias alimentares, as receitas de Martine também não contêm glúten (embora ela pudim de baunilha e coco cru tem um gosto tão bom quanto a coisa real).
3. Pegue Seu Garfo
Helen é a escritora e comedora deste blog de culinária de Sydney. Ela é colunista e editora do Cheap Eats para o 2012 Comer e Beber Sydney guia, escritor e revisor. Ela acredita firmemente que a comida tem um gosto melhor quando compartilhada com amigos. Helen prefere comer a cozinhar, e seu blog está repleto de visitas a restaurantes e fotos. Não conseguíamos parar de pensar no delicioso pintxos neste post sobre uma visita ao The Carrington.
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4. Extremamente Temperado
Charlie Louie é o escritor, fotógrafo e amante de alimentos que criou Hotly Spiced após receber uma carta de rejeição de uma editora. Ela tece histórias maravilhosas com lindas fotos e receitas tentadoras. Acabamos ansiando por estes vieiras de batata.
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5. Meu querido tomilho limão
A autora deste belo blog é Emma, uma chef treinada que passou a maior parte do tempo na seção de confeitaria de restaurantes, cafés e empresas de catering. Quando ela e seus filhos foram diagnosticados com intolerância ao glúten e à lactose, ela teve que mudar completamente a maneira como cozinhava para a família. Ela decidiu começar seu blog como uma forma de compartilhar suas receitas e ideias sobre como viver sem glúten e sem lactose. Esses bolos de abóbora nos deixaram tentados a pular o jantar e ir direto para a sobremesa.
“My Darling Lemon Thyme é um lugar para eu compartilhar receitas vegetarianas sem glúten, histórias, fotografias e dicas ocasionais sobre hortas orgânicas. As receitas encontradas em meu site refletem minha filosofia de que alimentos naturais e inteiros devem ser saborosos, divertidos e fáceis de preparar. Alimentos como devem ser comidos - frescos da terra para a cozinha, sazonais, nutritivos e deliciosos ”, diz Emma.
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