Gwyneth Paltrow credita uma mudança radical na dieta com a salvação de sua sanidade - e de seu casamento.
Ela tem um corpo pelo qual morrer graças à dieta e aos exercícios, mas para Gwyneth Paltrow a nutrição não se trata apenas de sua aparência - trata-se também de sua saúde mental.
A atriz, que atualmente está empurrando seu novo livro de receitas É tudo de bom, contado Auto revista que negligenciar suas necessidades nutricionais a deixou à beira de um colapso nervoso.
“Alguns anos atrás, fiquei muito abatido”, explicou Paltrow. “Tive que cantar em premiações, o que foi divertido, mas estressante. Eu sempre teria um Guinness e um beta-bloqueador. ”
“Eu também estava constantemente entrando em aviões, tentando me nocautear com pílulas para dormir e vinho, acordando, tentando suar com exercícios e um pouco de vapor, e então trabalhando muito duro o dia todo. Eventualmente, tive um ataque de pânico. Meu corpo estava tipo, 'O que está acontecendo?' ”
Seguindo o conselho de sua equipe médica, ela "cortou basicamente tudo: laticínios, açúcar, glúten, qualquer coisa processada" e ajudou seus filhos a fazerem o mesmo.
No entanto, apesar do som espartano de sua dieta, Paltrow, que recentemente revelou que sofreu um aborto doloroso, não se priva de todas as coisas boas.
“A vida é uma questão de equilíbrio”, disse ela. “É bom trabalhar com uma alimentação saudável, seja cinco dias por semana ou cinco refeições por semana... Mas nunca corte os brownies ou o vinho.”
Estar atenta à dieta também afetou seus relacionamentos, disse ela.
“Você se sente mais leve e suas emoções ficam mais suaves... Eu também estava abatido porque tinha muita raiva não expressa. Eu tornei os sentimentos de todos mais importantes do que os meus. ”
“Você não está aprendendo nada a menos que tenha conversas difíceis”, explicou Paltrow. “Lidar com as coisas mudou diretamente meus relacionamentos. Às vezes, quando você deixa claro quem você é, os outros ficam menos confortáveis porque gostaram de quem você era. Isso mudou meu casamento também, mas ele está pronto para o desafio. ”
Leia a entrevista completa com Gwyneth Paltrow na edição de abril da Auto.