A partir de hambúrgueres de sushi para Sushi burritos, nosso prato favorito de peixe cru, passou por uma grande reformulação de suas raízes austeras. Mas sushi em mosaico - a nova tendência incrivelmente bela - pode ser a melhor de todas.
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Acho que o que torna o sushi em mosaico tão adorável é o fato de que ele realmente mostra os ingredientes, não tenta fazer com que pareçam outra coisa. A ordem dos mosaicos também parece estar totalmente de acordo com a simplicidade pretendida do melhor sushi - é totalmente lindo, sim, mas há uma geometria nele também.
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Há rolos de sushi de mosaico também. Eles são tão bonitos, mas parecem que seriam muito mais complicados de fazer. Eu posso levar 15 minutos extras para organizar meu sushi em um padrão quadriculado bonito, mas descobrir como enrolar um desses bad boys é melhor deixar para um profissional, eu acho.
E eu sei o que disse sobre a simplicidade austera antes, mas TBH, esta versão caprichosa do sushi em mosaico é provavelmente a minha favorita.
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